準備時間:3分鐘 烹飪時間:40分鐘主料榴蓮殼、榴蓮核 :適量 排骨 :適量 姜 :適量 香菜 :適量 輔料 具體步驟1. 用刀把榴蓮殼裏面白色部分切下來,保留果核,用水沖洗乾淨2. 把排骨用焯水,去除血沫3. 把榴蓮殼和排骨放入砂鍋中,加入薑片和鹽,要保持湯的原味,不要放其他調料,加入適量的水,大火燉開,改小火燉到排骨軟爛即可烹飪技巧吃完的榴蓮,用刀小心的把果殼裏面那層白色的切下來,只要白色部分