蛋炒飯，這個簡單的不能再簡單的一種飯了，感覺好像每個人都會做的樣子，普普通通的蛋炒飯，但是還是給我們的生活中留下了不可代替的一種食物，蛋炒飯雖然普普通通，但是我們還是要把它做好吃對吧，所以推薦大家便捷蛋炒飯，方便快捷又好吃哦。
主料
雞蛋 ：兩個隔夜剩米飯 ：適量
葱花 ：少許
輔料
鹽 ：適量具體步驟
1. 雞蛋磕入碗中，加一點點鹽打散，葱切成葱花備用
2. 鍋內放適量油，油熱後倒入蛋液，蛋液稍稍凝固的時候用筷子快速的滑散，炒成雞蛋碎盛出
3. 鍋內留底油，又熱後放入葱花爆香
4. 加入剩米飯完全的炒散，然後加一小勺鹽
5. 將米飯和鹽完全的翻炒均勻，然後加入雞蛋碎
6. 雞蛋和米飯完全炒勻，米飯要稍稍的多炒一會，炒到米飯在鍋內有噼噼啪啪的響聲，飯粒能在鍋內稍稍的彈起來的時候就可以了
