相關魔芋雞塊的家常做法的餐飲知識

魔芋雞塊的做法 魔芋雞塊怎麼做

魔芋雞塊的做法 魔芋雞塊怎麼做

食材明細主料雞大腿(適量)魔芋(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)洋蔥(適量)豆瓣醬(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋雞塊的做法步驟1、把雞大腿肉洗乾淨,然後切成塊2、雞肉塊放到鍋中...

魔芋雞的做法 魔芋雞怎麼做

魔芋雞的做法 魔芋雞怎麼做

食材明細主料雞(適量)魔芋(適量)輔料大蒜(適量)豆瓣醬(適量)牛油(適量)鹽(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魔芋雞的做法步驟1、薑切片,大蒜去皮,魔芋豆腐焯水,雞剁塊焯水2、熱鍋涼油,放入所以輔料炒出...

茄汁魔芋塊的做法 茄汁魔芋塊怎麼做

茄汁魔芋塊的做法 茄汁魔芋塊怎麼做

食材明細主料魔芋豆腐(適量)番茄醬(適量)輔料糖(適量)生粉(適量)泰國甜酸醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁魔芋塊的做法步驟1、魔芋洗淨去皮,切成2公分寬條上鍋蒸大約10分鐘至熟,能用筷子穿透即可2、將魔芋條改刀成2...

魔芋塊燒大娃娃菜的做法 魔芋塊燒大娃娃菜怎麼做

魔芋塊燒大娃娃菜的做法 魔芋塊燒大娃娃菜怎麼做

食材明細主料魔芋塊(220克)大娃娃菜(半棵)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)魔芋塊燒大娃娃菜的做法步驟1、食材:魔芋塊、大娃娃菜。2、將大娃娃菜掰開清洗清洗撈出。3、放在案板上切...

麻辣魔芋雞的做法 麻辣魔芋雞怎麼做

麻辣魔芋雞的做法 麻辣魔芋雞怎麼做

食材明細主料雞(一隻)輔料魔芋(1500克)配料八角(兩個)草果(兩個)麻椒(適量)姜(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)醃韭菜花(適量)超辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻辣魔芋雞的做法步驟1、洗淨、切塊的雞肉2、姜、蒜、料酒...

魔芋雞腿煲的做法 魔芋雞腿煲怎麼做

魔芋雞腿煲的做法 魔芋雞腿煲怎麼做

食材明細主料雞腿(適量)魔芋絲(適量)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)枸杞(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋雞腿煲的做法步驟1、雞腿洗沖洗一下放入大鍋裏注入水加蔥段和薑片,置爐上開大火,煮滾幾分鐘後撈去浮沫...

泡椒魔芋雞塊的做法 泡椒魔芋雞塊怎麼做

泡椒魔芋雞塊的做法 泡椒魔芋雞塊怎麼做

食材明細主料雞腿(2只)魔芋(適量)泡椒(適量)輔料泡椒水(適量)鹽(適量)薑絲(適量)料酒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒魔芋雞塊的做法步驟1、雞腿洗淨切塊,冷水入鍋,加料酒,薑片煮10分鐘左右,撈出,控幹水分。2、魔芋切麻將大...

芋兒雞塊的做法 芋兒雞塊怎麼做

芋兒雞塊的做法 芋兒雞塊怎麼做

“芋兒雞塊,雞塊酥爛,芋兒粉糯,鮮香入味,非常的下飯哦!”食材明細主料雞腿(四個)芋子(適量)姜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)料酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芋兒雞塊的做法步驟1、雞腿剁成塊,鍋內加料酒,...

魔芋燒雞翅的做法 魔芋燒雞翅怎麼做

魔芋燒雞翅的做法 魔芋燒雞翅怎麼做

食材明細主料雞翅(200g)魔芋絲(100g)輔料薑片(10g)八角(2個)老抽(1勺)生抽(2勺)冰糖(10g)啤酒(250ml)油(適量)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)魔芋燒雞翅的做法步驟1、熱鍋注油,雞翅煎至兩面金黃。2、放入薑片和八角。3、倒入老抽和生...

魔芋雞腿肉的做法 魔芋雞腿肉怎麼做

魔芋雞腿肉的做法 魔芋雞腿肉怎麼做

食材明細主料雞腿(1個)魔芋(200克)輔料胡蘿蔔(1根)火鍋底料(一匙)配料蔥(1根)姜(小塊)蒜(3瓣)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魔芋雞腿肉的做法步驟1、1、雞腿肉去骨切小塊,胡蘿蔔也切小塊。2、2、魔...

家常魔芋炒雞怎麼做簡單又好吃

家常魔芋炒雞怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魔芋:500三黃雞:一隻輔料油:適量鹽:適量雞精:適量老抽:適量料酒:適量花椒:適量八角:適量茴香:適量陳皮:適量桂皮:適量草果:適量砂仁:適量良姜:適量香葉:適量白糖:...

魔芋麻辣雞的做法 魔芋麻辣雞怎麼做

魔芋麻辣雞的做法 魔芋麻辣雞怎麼做

“之前用火鍋調料做了鴨子,排骨,今天來試試看看雞肉加魔芋能否出美味。”食材明細主料雞肉(適量)魔芋(適量)輔料泡姜(適量)紅99火鍋調料(適量)老抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)泡椒(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魔芋麻辣雞的做...

魔芋塊燒鴨肉的做法 魔芋塊燒鴨肉怎麼做

魔芋塊燒鴨肉的做法 魔芋塊燒鴨肉怎麼做

食材明細主料魔芋塊(270克)鴨肉(375克)輔料薑片(適量)桂皮(適量)八角(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)魔芋塊燒鴨肉的做法步驟1、食材:魔芋塊、鴨肉(已洗淨焯水)、薑片、桂皮...

家常魔芋燒花鰱的做法 家常魔芋燒花鰱怎麼做

家常魔芋燒花鰱的做法 家常魔芋燒花鰱怎麼做

食材明細主料花鰱魚(適量)魔芋豆腐(適量)輔料香芹(適量)泡辣椒(適量)泡仔姜(適量)小蔥(適量)蒜子(適量)豆瓣醬(適量)花椒粒(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常魔芋燒花鰱的做法步驟1、準備好食材:我用的是處理好洗淨的淨魚肉,一...

魔芋蒜子燒鴨塊的做法 魔芋蒜子燒鴨塊怎麼做

魔芋蒜子燒鴨塊的做法 魔芋蒜子燒鴨塊怎麼做

“秋季是進補的時節,這次胖子選用魔芋和鴨肉一起燒製,既進補還養生。鴨肉的營養價值很高,蛋白質含量比雞肉高得多。而鴨肉的脂肪、碳水化合物含量適中,特別是脂肪均勻地分佈於全身組織中。鴨肉中的脂肪酸主要是不飽和脂肪...

魔芋燜雞的做法 魔芋燜雞怎麼做

魔芋燜雞的做法 魔芋燜雞怎麼做

“魔芋是高纖維食品,營養健康,吃了有飽腹感,還減肥哦😊。”食材明細主料魔芋豆腐(400g)雞肉(350g)生薑(少許)輔料鹽(1匙)蠔油(1勺)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋燜雞的做法步驟1、魔芋豆腐切約一釐米...

魔芋燒雞的做法 魔芋燒雞怎麼做

魔芋燒雞的做法 魔芋燒雞怎麼做

食材明細主料雞腿(適量)輔料魔芋(適量)配料青蒜葉(適量)蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)花椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)雞精(適量)料酒(適量)蔥(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)魔芋燒雞的做法步驟1、魔芋用水衝一下切片,從中...

魔芋燒鴨塊的做法 魔芋燒鴨塊怎麼做

魔芋燒鴨塊的做法 魔芋燒鴨塊怎麼做

“魔芋燒鴨是四川地區漢族傳統名菜,屬於川菜系。是由魔芋與鴨子燒製而成。成菜色澤紅亮,魔芋酥軟細膩,鴨肉肥酥,滋味鹹中帶鮮,辣而有香。”食材明細主料鴨腿(1只)輔料魔芋(1塊)香芹(2根)配料花椒(20顆)八角(2個)香葉(2片)蔥(1根)姜(1小塊)...

魔法雞塊的做法 魔法雞塊怎麼做

魔法雞塊的做法 魔法雞塊怎麼做

“魔法雞塊在家自己炸制。色澤金黃,外酥裏嫩。咬一口,咔吃咔吃的聲響太誘人了😍😋”食材明細主料雞胸肉(2塊)鹽(適量)白胡椒粉(適量)蠔油(適量)黑胡椒粒(適量)輔料花生油(適量)生粉(適量)柴雞蛋(2個)黃麪包糠(適量)鹹香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗...

炒魔芋的做法 魔芋 炒魔芋怎麼做

炒魔芋的做法 魔芋 炒魔芋怎麼做

“沒的米豆腐只好換魔芋了,這個其實自己用魔芋粉在家做也方便,方法和涼粉一樣。”食材明細主料魔芋(適量)輔料薑絲(適量)蒜薹(適量)豆瓣(適量)青椒(適量)食用油(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒魔芋的做法步驟1、魔...

魔芋結燒魚塊的做法 魔芋結燒魚塊怎麼做

魔芋結燒魚塊的做法 魔芋結燒魚塊怎麼做

“我比較喜歡吃魔芋,一般都是燒鴨子,這次來燒魚。”食材明細主料草魚中段(1塊)魔芋結(適量)輔料花椒粒(適量)蔥段(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)生抽(適量)醋(少許)幹辣椒(1個)薑片(適量)糖(適量)蔥花(適量)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度...

家常雞塊的做法 家常雞塊怎麼做

家常雞塊的做法 家常雞塊怎麼做

食材明細主料雞塊(適量)芹菜(適量)大蒜葉(適量)輔料辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(8毫升)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常雞塊的做法步驟1、準備,雞肉切塊,大蒜葉準備。2、芹菜洗乾淨切斷,大蒜葉洗乾淨切斷。3、大...

魔芋塊燒茭白的做法 魔芋塊燒茭白怎麼做

魔芋塊燒茭白的做法 魔芋塊燒茭白怎麼做

食材明細主料魔芋塊(1包)茭白(4株)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)魔芋塊燒茭白的做法步驟1、食材:魔芋塊、茭白2、將茭白剝殼清洗清洗,撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、將魔芋塊...

魔芋燉雞的做法 魔芋燉雞怎麼做

魔芋燉雞的做法 魔芋燉雞怎麼做

“魔芋燉雞是道減肥的肉菜,減肥吃肉不用怕的菜譜。魔芋吸收了雞肉的鮮美,雞肉鮮嫩可口,簡單的調料卻絕對醬香濃郁,魔芋燉雞同樣是暖胃暖心的一道給力肉菜。”食材明細主料魔芋(一袋)雞腿(一隻)輔料蔥(一顆)姜(3片)蒜(3粒)小米辣(兩顆...