食材明細主料雞蛋皮 (適量)輔料枸杞子 (適量)油菜 (適量)鮮香菇 (適量)原味 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)香菇油菜雞蛋素包子的做法步驟1、鮮香菇油菜炒水擠幹切末,枸杞子泡發切碎,雞蛋攤皮切小片。2、所有材料用植物油和鹽攪拌均勻。3、面發好後,包好大火蒸12分鐘即可。