“這幾天病倒,我也沒做菜就簡簡簡單單吃。這個粥在我家出現N多次了,前幾天寶貝病倒,上吐下瀉的,還好寶貝還肯吃一些。沒想到我也一樣被感染了。禍根應該是鄰居的孩子在幼兒園傳染回來。聽鄰居說她們幼兒園有十幾個人上吐下瀉還有兩個既然是老師呢!兩個還進了醫院兩個星期多了。我家孩子時常都去鄰家玩,可能這樣被傳染回來上吐下瀉的。那段時間看寶貝吐的好可憐啊!還連續看了兩次兒科吃藥。還有幾天就要新年了,希望病魔趕緊遠離我們.....”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞絲瑤柱粥的做法步驟
1、簡單材料。
2、煲倒入沸水,加入雞肉片。
3、開大火煮15分鐘或至雞肉片熟,將雞肉片盛起。
4、大米淘洗乾淨,放入鍋中。
5、加入雞湯煲粥。
6、大米煮到開花後,把備好瑤柱絲加入,
7、也將雞絲加入粥裏繼續煮。
8、15分鐘後加入適量的雞精粉拌均。
9、再煮15分鐘加入芫茜段。
10、熄火10分鐘後再開啟蓋即可。
11、滴入香油即可吃。
12、成品圖@@暖和的粥趁熱吃哦!
小竅門
1)將雞肉片撒些鹽醃製片刻,雞會出水,倒掉水沖洗即可。