食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
肉末西葫蘆豆腐羹的做法步驟
1、食材:絹豆腐、肉末、西葫蘆(已清洗切片)、水澱粉。
2、將絹豆腐撕開包裝,用刀劃開,待用。
3、在肉末中加適量的料酒。
4、拌勻。
5、燒鍋倒油燒熱,下入肉末翻炒翻炒。
6、隨後,合入西葫蘆翻炒一下。
7、接着,合入豆腐,加適量的清水。
8、翻動一下煮開。
9、然後,加適量的醬油。
10、加適量的鹽。
11、加適量的味精。
12、調味翻勻。
13、最後,加入水澱粉。
14、勾芡,即成。
1、食材:絹豆腐、肉末、西葫蘆(已清洗切片)、水澱粉。
2、將絹豆腐撕開包裝,用刀劃開,待用。
3、在肉末中加適量的料酒。
4、拌勻。
5、燒鍋倒油燒熱,下入肉末翻炒翻炒。
6、隨後,合入西葫蘆翻炒一下。
7、接着,合入豆腐,加適量的清水。
8、翻動一下煮開。
9、然後,加適量的醬油。
10、加適量的鹽。
11、加適量的味精。
12、調味翻勻。
13、最後,加入水澱粉。
14、勾芡,即成。