“豆腐幹炒西葫蘆,清淡營養家常菜。” 食材明細主料西葫蘆 (1個)豆腐乾 (3片)大蔥 (1段)輔料油 (少許)蠔油 (少許)鹽 (少許)五香粉 (少許)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)豆腐乾炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆1個,豆腐乾3片,蔥1段。2、所有食材都切粗絲。3、準備好所有食材。4、平底鍋加熱加點油炒香蔥絲,然後加豆腐絲,加1勺蠔油炒香,加西葫蘆絲,加鹽,加五香粉,翻炒均勻就可以了。5、豆腐乾炒西葫蘆,清淡營養家常菜。