食材明細主料雞蛋 (2個)馬齒筧 (適量)輔料鹽 (適量)生抽 (適量)原味 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)馬齒筧煎蛋的做法步驟1、馬齒筧洗乾淨,鍋裏放適量水燒開,放入馬齒筧焯水2、焯好的馬齒筧滴下水3、將馬齒筧切成小段4、加入雞蛋、鹽和生抽拌勻5、鍋裏放油,燒熱後將蛋液放入6、煎至金黃色翻面再煎7、兩面金黃色即可