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“每100克苦瓜中，水分佔94%，含蛋白質1克、碳水化合物3.7克，能提供71.2千焦的熱量。苦瓜含有一種具有抗氧化作用的物質，這種物質可以強化毛細血管，促進血液循環，預防動脈硬化。苦瓜還具有清熱解暑、消腫解毒的功效。但是苦瓜...

“這是道很下飯的家常菜，食材跟製作都很簡單，用尖椒、杭椒都可以。最近在超市買到一種新的辣椒，比尖椒短小褶皺稍多，沒有尖頭，是凹陷的平頭。這種椒辣味適中，正好適合不太能吃辣的人，如果覺得不夠勁，可以用杭椒配朝天椒。”食...

“很簡單，有詳細的步驟哦，一學就會。”食材明細主料雞蛋（6個）輔料苦菜（80克）配料蔥花（適量）鹽（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦菜煎蛋的做法步驟1、苦菜洗淨，切末，待用。2、雞蛋6個打入碗裏3、把雞蛋打散4、放入苦...

食材明細主料大米（300克）糯玉米粒（100克）輔料水（360克）雞蛋（兩個）配料油（少許）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎蛋蓋澆飯的做法步驟1、大米300克。2、把大米淘洗乾淨，放入微波容器中。3、玉米粒從冰箱拿出來化凍，洗淨。4、放入...

“煎雞蛋這樣的菜式,普通的不得了，但我這次添加進燕麥片與牛肉，好吃又有益！”食材明細主料雞蛋（3個）牛肉（適量）即食燕麥片（2大匙）中筋粉（1大匙）輔料香菜（適量）蔥（適量）色拉油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）黑椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）廿...

食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）青菜（適量）白飯（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜煎蛋飯的做法步驟1、韭菜切碎，青菜洗乾淨。2、雞蛋打入韭菜裏，加鹽，糖，油。3、攪拌均勻。4、燒熱鍋，轉中火，倒入...

“天越來越冷，宅在家裏不想出去買菜，冰箱裏有幾個尖椒和雞蛋，來一盤尖椒炒雞蛋，雖然簡單，但卻是我每每想起都會流口水的一道美味！”食材明細主料雞蛋（3個）尖椒（6個）蒜苗（3根）輔料玉米油（1湯匙）鹽（少許）醬油（2小匙）醋（半小匙）中辣（口味）炒（工...

“簡單食材做簡單營養的菜！”食材明細主料雞蛋（3個）輔料大蔥（一棵）蝦皮（30克）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮蔥煎蛋的做法步驟1、準備好食材2、打散雞蛋放入少許鹽，五香粉混合攪拌均勻3、鍋裏放油，倒入...

“雪菜肉絲煎蛋面，經典的味道。”食材明細主料雪菜（適量）肉絲（適量）麪條（適量）雞蛋（適量）輔料香蔥（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）配料八角（兩個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪菜肉絲煎蛋面的做法步驟1、肉絲放一個蛋清，半湯匙澱粉，...

“香蔥榨菜煎蛋,在那些懶洋洋不想動的時候，不失爲一道美味快手菜，下飯下粥都不錯”食材明細主料蛋（3個）榨菜（適量）蔥（適量）輔料油（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥榨菜煎蛋的做法步驟1、這幾種...

食材明細主料蛋（適量）菜（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）排菜煎蛋的做法步驟1、備排菜和蛋，。2、蛋打成蛋液，排菜切碎。3、先炒排菜。4、放點鹽。5、將排菜炒熟。放點十三香提香。6、倒進...

“一日中，人的營養和能量補充早餐最重要，早餐吃好了一天都精神！晨起介紹一款煎蛋餅的做法，它是由乾貝、蔬菜和雞蛋組合而成的，因此叫做“貝茸彩椒煎蛋餅”，請您試試吧，它簡單營養又美味，配以主食再來杯牛奶或咖啡，呵呵！一級棒！”...

“不會和麪？或者早起時間不寬裕做一份營養豐富的早餐？那麼請準備幾張超市購來的飛餅，加幾片培根，打個雞蛋，最後夾上一片生菜，營養全面，簡單易做的高顏值早餐就做好啦。”食材明細主料生菜（幾片）雞蛋（適量）培根（幾片）飛餅（幾張）輔料油...

“潮汕菜脯即蘿蔔乾，曬乾的蘿蔔。與潮汕鹹菜、魚露並稱“潮汕三寶”。因蘿蔔在潮汕俗稱“菜頭”，故稱“菜脯”。蘿蔔本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極爲豐富，鐵質含量很高。所以蘿蔔乾也是最不起眼最便宜但卻是最好...

“喜歡吃煎蛋的親很多，子璇更喜歡充滿愛意的菜系。DIY過程中總是充滿樂趣和驚喜，嘿嘿~”食材明細主料土雞蛋（3個）蝦米（適量）輔料香蔥（適量）胡蘿蔔（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥蝦米煎蛋的做法步驟1、香蔥切碎。老...

“omelet（美式煎蛋）是美國人喜歡的一道家常早餐，其特點是製作簡單，快速，且營養含量高，配上一杯咖啡、牛奶或果汁，品嚐着淡淡的奶香，十分的愜意喔~~~~~而且啊，相當底飽，大半天都不會餓呢！”食材明細主料雞蛋（2個）培根（少許）輔料芝士（少...

“這個道菜所用的粉絲饃是我們當地的一種特色，粉絲饃一般都做煎蛋，粉絲饃是原味的，材料是澱粉，具體粉絲饃是如何做的炎媽就不知道了，因爲這個粉絲饃平時都買來的。。。”食材明細主料粉絲饃（兩張）輔料雞蛋（兩個）香蔥（幾根）配料食...

“這次用麪包機做一鍵式吐司非常的方便，因爲現在要帶小孩，可能沒有那麼多精力一直看着機器揉麪、發酵、烘烤。剛開始還擔心一鍵式做出的麪包口感不好，烤出來後還是非常的滿意的，做了簡單的三明治，再配個麪包機發酵的酸奶，即...

食材明細主料菜梗（適量）蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）空心菜梗煎蛋的做法步驟1、地裏的空心菜。2、摘下。3、去葉取菜梗，蛋二個。4、蛋打碗裏打成蛋液。5、菜梗清洗切碎。6、切好的菜梗放進熱...

“這道菜就是爲不吃辣椒的朋友們做的，正式玩美食也快4個月了，發現有好多不吃辣椒的朋友，我是無辣不歡的主，看到有的朋友回覆說不吃辣椒，感覺口味太淡了，沒品嚐到辣椒的美味。現在自己不能吃辣椒了，才知道有的是迫不得以纔不...

“豆渣含水份85%，蛋白質3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纖維素、多糖等）8.0%，此外，還含有鈣、磷、鐵等礦物質。食用豆渣，能降低血液中膽固醇含量，減少糖尿病人對胰島素的消耗；豆渣中豐富的食物纖維，有預防腸癌及減肥的功效，因而豆渣被...

“海蜊味美.加雞蛋煎出後是下飯的可口菜”食材明細主料海蜊（300克）雞蛋（4個）輔料料酒（150ml）生薑（適量）味精（適量）鹽（適量）白糖（適量）花生油（50ml）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蜊煎蛋的做法步驟1、海蜊洗淨2、生薑切絲3、洗淨...

食材明細主料枸杞芽（適量）雞蛋（適量）輔料大豆油（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）枸杞芽煎蛋的做法步驟1、準備好食材。2、將雞蛋的蛋清和蛋黃分離。3、枸杞芽洗淨，入開水中焯一會，撈起。4、焯好的枸杞芽切碎。5...

“一道地道的農家菜，不要被它樸實的外表迷惑！其實它既有葷又有素，關鍵還有湯湯水水，非常適合忙碌一天回家的你，簡單快手、營養好吃的農家粉絲煎蛋上桌嘍！”食材明細主料毛豆籽（50g）乾粉絲（30g）泡發黑木耳（50g）雞蛋（3個）豬肉泥（50g）輔...

“1.苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。2．苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能...