女性可以適當的多吃豆製品，因爲可以補充植物蛋白，對面板好，所以我會在點菜的時候刻意去點豆腐皮，一般小炒居多，都是家常味兒，如果飯館裏邊兒有滷燒千張結這道菜，肯定特別受歡迎，因爲經過滷燒過後，滷味會充分滲透到豆腐皮裏邊兒，吃的時候會覺得特別香。
主料
豆腐皮 ：200輔料
滷湯 ：適量蔥薑蒜 ：適量
邳縣豆瓣醬 ：適量
具體步驟
1.千張切長條，逐一打結
2.焯水一分鐘去豆腥味
3.熱鍋起油，蔥薑蒜炸香，放生抽、豆瓣醬，番茄醬、滷湯熬汁，放入千張結悶煮8分鐘，即可出鍋
4.放蔥花、焯水的紅椒絲點綴即可
