“湯白,清爽不膩,白菜軟爛。” 食材明細主料大白菜 (適量)羊脊骨清湯 (適量)輔料蔥薑蒜 (適量)玉米油 (適量)鹽 (適量)白胡椒粉 (適量)雞精 (適量)枸杞 (適量)香菜 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)羊脊骨燉大白菜的做法步驟1、白菜葉洗淨切大片。2、枸杞洗一下備用。3、燉好的羊脊骨清湯。4、砂鍋裏適量油燒熱,蔥薑蒜炒香。5、適量羊脊骨清湯。6、煮開。7、放入白菜葉。8、中小火燉至白菜軟爛。9、適量鹽,白胡椒粉,雞精調味。10、撒上枸杞香菜即可關火。11、成品。12、成品。小竅門羊脊骨清湯詳細做法見主頁。