準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 番茄 :1個 黃瓜 :1/2根 洋蔥 :1/5個 輔料 橄欖油 :1大勺紅酒 :1茶匙白醋 :1茶匙綜合香草 :少許 具體步驟1. 番茄黃瓜分別洗淨切片,洋蔥橫切成圈;2. 取一隻乾淨的碗,倒少許橄欖油;3. 加入白醋;4. 加入紅酒,調和成油醋汁;5. 蔬菜裝盤,淋上油醋汁;6. 灑少許綜合香草,翻拌均勻即可。烹飪技巧1.黃瓜儘量切薄片,與厚質的番茄搭配起來,口感更好;2.洋蔥切成完整的圈狀,用水稍許浸泡,即可分離;3.油醋汁最好現調現用,以保最佳口感。