準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料豬肉皮 :適量 輔料滷肉料 :適量 具體步驟 1.豬肉皮煮10分鐘 2.颳去肥脂,切成絲。 3.滷肉料用紗布包好 4.放入高壓鍋,加蔥,姜 5.煲一個鐘,放入盒子裏,放入冰箱定型 6.切片擺盤 7.配上自醃的紅辣椒。