準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 雞翅 :六個 輔料調料 :適量料酒 :適量香蔥 :一顆 醬油 :適量 姜 :一塊鹽 :適量 具體步驟 1.把雞翅(雞腿)洗淨,控水,加入備好的料,醃製一個小時。 2.鍋裏放油,油熱放入醃製好的雞翅,煎至一會,放入水,水沒過雞翅,再把醃製的水到進去。 3.水開,翻個個。 4.慢火燉至雞翅熟透。汁稠即可。