相關懶人的餐飲知識

“這是一款爲懶人而生的百搭菜品，靈感源於我那經常沒有着落的單人午餐。一個人不想太費力氣，又不能太過隨便對待自己的胃，於是就有了它。可炒，可蒸，可燜，可做湯；搭配米飯、麪條、粉絲、混沌、年糕等等，它簡直就是萬能的，我叫它...

“懶人也可以做出美味好吃的飯菜，既快又簡單，夏天天太熱，不想動，沒有食慾，也不愛吃飯，就來這一款燜飯吧。”食材明細主料米（200克）臘肉（200克）輔料土豆（一顆）胡蘿蔔（半顆）配料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉土...

食材明細主料蛋糕粉（50克）雞蛋（1枚）輔料草莓漿（適量）蜂蜜（適量）橄欖油（1小勺）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草莓蜂蜜蛋糕的做法步驟1、材料準備2、將蛋糕粉放入打散的雞蛋中充分攪拌均勻3、再放入草莓漿和蜂蜜4、充分攪拌均...

“2012在老家過春節，心情好開懷大吃，大魚大肉不斷，吃得人腦滿腸肥、腸胃不適，叫苦連天。回廣州上班後，開始做清淡家常菜來消脂除膩，給腸胃減輕負擔，讓身體健康一點。糯米蒸排骨是一道簡單易做的懶人菜，只需將醃好的排骨和糯米...

“又開始吃豬油了，好在天冷消耗得快，也能補充熱量。”食材明細主料中粉（適量）輔料水（適量）配料糖（適量）豬油（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）懶人版紅豆餅的做法步驟1、油皮材料。2、油酥材料。3、油皮油酥分別和成團，...

食材明細主料披薩胚（適量）芝士碎（適量）番茄沙司（適量）臘腸（適量）輔料洋蔥（適量）披薩草（適量）其他（口味）廿分鐘（耗時）簡單（難度）懶人微波爐披薩的做法步驟1、買好的披薩胚，由於是用微波爐，所以先用平底鍋給披薩胚預熱一下，八成熟即可。2、順...

“兼顧方便和美味=w=”食材明細主料筍乾（80g）木耳（3朵）銀耳（2朵）雞蛋（2個）大米（適量）黑米（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）筍乾醬油飯的做法步驟1、黑米泡整晚。2、準備筍乾，木耳，銀耳。3、把筍乾泡軟，木耳...

“本人是個很懶的人，什麼簡單什麼好吃做什麼，自己發明的最懶的懶人披薩，雖然很簡單，但是很好吃。”食材明細主料大餅（一張）輔料香腸（適量）配料番茄醬（適量）奶酪（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）披薩的做法步驟1、從外面...

“買菜的時候，看到有剛殺的新鮮大鯇魚（草魚），那魚腩又肥有厚。忍不住買了一大塊最中間的回來。之前經常吃的都是清蒸魚居多，這次就打算換個口味，烤魚。”食材明細主料草魚（700克）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（1小勺子）茶油（3小勺子）泡...

“我和寶寶都愛吃春捲,每回從超市買的速凍春捲,大約7元左右,只有十個左右,根本不夠吃的,所以決定自己動手做,做爲一個資深懶人,咱當然是怎麼快怎麼簡單怎麼來了,看看我的簡易春捲吧.”食材明細主料餛飩皮（半斤）輔料香菇...

“忙碌的早晨.不想起太早,又想吃得好.前一天晚上做好這個~~~早晨配上粥,煎饅頭培根.懶人的早餐桌,也要有營養”食材明細主料芹菜（適量）輔料花生米（適量）配料花椒（適量）大料（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

食材明細主料蛋白（1個）黃油（50克）中筋麪粉（50克）輔料糖粉（60克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋白薄脆餅的做法步驟1、準備材料2、黃油室溫軟化，加入糖粉3、用打蛋器攪拌均勻，不要打發4、分三次加入蛋白，同樣用打蛋器攪拌...

食材明細主料豬前蹄（一對）輔料八角（兩粒）桂皮（一小塊）配料糖（15克）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）辣椒（適量）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）懶人祕製紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄清洗乾淨，在火上燒去殘留的豬毛，切段。2、準備好配料，辣椒切...

“此乃懶人版紅燒茄子，但是味道還是正宗滴，呵呵。跟我一起做吧。”食材明細主料茄子（三兩個）西紅柿（2個）青椒（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜末（適量）配料鹽（適量）糖（適量）麪粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒茄子的做法步驟1、...

“吃意大利麪都很有咬勁，也就是煮得半生不熟，咬起來感覺有點硬的狀態，大都屬的人是吃不太習慣的啦！在煮時也可以看其外包裝上提供的時間指示。根據自己的口感調試麪條的軟硬度。話說上回姐姐去了臺灣給我帶回來了很多不同...

食材明細主料螺旋麪（適量）紅椒（適量）火腿（適量）玉米粒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）懶人螺旋麪的做法步驟1、紅椒洗乾淨，切成丁。火腿切成丁。2、電飯鍋燒熱，倒入油。3、放入紅椒翻炒。4、加...

“只要肯動手做。笨人，懶人也能享受美食~^_^”食材明細主料土豆塊（適量）雞丁（適量）輔料紅椒塊（適量）洋蔥丁（適量）配料夢咖喱醬（適量）料酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）醬油（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆咖喱雞的做法步驟1、...

“無需開火，只需一壺熱水，一衝，就能做出一碗湯。”食材明細主料紫菜（適量）輔料蝦皮（適量）小蔥（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜湯的做法步驟1、小蔥和香菜切碎，與其他材料一起...

“排骨家裏是常吃的，大多都是糖醋紅燒或者煲湯，以前都是爲了吃排骨而做排骨，今天可不是。家裏最近一直在喝橙汁，這罐橙汁開了四天了還剩一半沒喝完，瓶子上寫着開啓後建議5日內飲完。這下着急了，可是今天不想喝橙汁也有點不...

“這個電飯鍋雞翅簡單到幼兒園的孩子都能獨立完成，零技術含量，稱得上史上最懶人版的大肉菜，只需一種主料，一種調料，攪拌一下，再按個鍵子，你就坐等着解饞好啦，味道也超吃滴。犯懶不愛下廚滴、不會做菜滴、怕油煙滴、準備貼秋膘...

“家裏有速凍水餃，又想吃鍋貼，又不想開火，又嫌麻煩。這下好了，懶人鍋貼，只需要電飯鍋，短短10分鐘，帶着厚厚的金黃的硌兒的鍋貼出爐了。”食材明細主料速凍水餃（適量）輔料食用油（適量）配料澱粉（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“昨天做了咖喱牛腩，所以就偷懶用現成的食材炒米粉了~”食材明細主料米粉（適量）輔料咖喱牛腩（適量）北極蝦炒韭菜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖喱牛肉炒米粉的做法步驟1、我用的米粉是從廈門旅遊時買回來的當地米...

“哈哈，上次做飯糰，包不好，所以乾脆拌了，所以就有了這簡單可口的拌米飯！”食材明細主料米飯（適量）火腿腸（一根）黃瓜（一根）輔料番茄醬（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌米飯的做法步驟1、準備好所有材料。人多，米飯也多。2、...

“這是我的家鄉經常做的一道菜。豬肉做好後肥而不膩，操作比較簡單，味道又好，適合下飯、下酒。”食材明細主料五花肉（500克）麪粉（50克）輔料大蔥（半根）香菜（兩根）薑末（10克）配料醋（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“這是一款極其簡單又美味的湯絲瓜是衆所周知的調經聖品對於忙碌的女性來說，這道簡單快速的湯再適合不過。”食材明細主料絲瓜（適量）輔料肉丸（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜肉丸湯的做法步驟1、準備好絲瓜、...