相關醬香的餐飲知識

“地三鮮，顧名思義，是三種地裏時鮮的食材所搭配。常常取自立夏後的茄子、土豆、青椒爲主食材製作。這是一道東北的家常菜。營養比較豐富，涵蓋了多種食材的營養。茄子營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、糖類、鈣、磷...

食材明細主料豬肉（適量）醬香豆腐（適量）輔料青椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香豆腐炒肉的做法步驟1、備豬肉，醬香豆腐，青椒。2、豬肉切絲。3、豆腐切塊。4、油燒熱下入切好的肉...

“本來想做啤酒鴨，突然想到還有青梅酒，不知道做出來味道如何，於是嘗試了一下，很香哦。做了四個鴨邊腿，老公吃了倆。。。”食材明細主料鴨邊腿（4個）輔料青梅酒（200ml）黃酒（100ml）醬油（適量）老抽（適量）配料鹽（適量）辣椒（依個人喜好）糖（適量）...

“我和老公都喜歡吃麪食，今天週末特意做了兩種麪條，醬香餛飩麪是我吃的，醬拌麪是老公吃的。^_^麪條在我們家是經常吃的，也沒很特別的做法，南方人對面食也沒太大研究，個人覺得味道還不錯。”食材明細主料麪粉（適量）輔料六月香...

“本人對於餅子真可謂情有獨鍾，那真是各種愛哪！今天上一款被老公稱爲“中式披薩”的絕味醬香餅，保你喜歡！醇厚的醬香、芝麻的奇香、餅子的麥香……各種香味彙集而來，有勢不可擋之架勢，讓你無法抗拒哦！在陽光明媚的早晨，做這樣...

“在北京的第一個深秋，住在西苑，那地兒自從搬走後再也沒回去過。記憶深處，只記得地鐵口賣醬香餅的攤位，永遠排着長長的隊伍。美好的食物，人們願意花時間等待。醬香餅，也有土家醬香餅這樣的叫法，現今賣麪食的攤位大多也有賣，至...

“如果你和我一樣在夏天感覺睡意濃濃，沒有精力，總有想睡覺的狀況，並伴有間歇性食慾降低現象，我推薦來試試這道醬香豬蹄面，這是我最愛吃的面，再怎麼吃也吃不胖，做好後一次能吃一大碗。食材，豬蹄1個，麪條，辣椒油，香油，調料，醬香包1包...

“我家相公對微波爐的評價：只能熱個剩菜剩飯。俺用實際行動否定了他的觀念！十幾分鍾搞定了這道醬香豆角。味道不賴嘛~下飯滴菜~O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料豇豆（適量（長豆角））輔料肉餡（適量）小米椒（適量）胡蘿蔔（適量）蒜（適量）配料...

“豆瓣醬炒茄子是茄子的一種美味吃法炒出的茄子醬香濃郁，非常開胃下飯在這個炎炎夏季，此菜一定能打動你的胃口茄子的營養非常豐富含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分常吃茄子，可使血液中...

“我發現做菜其實萬變化不離其中，就像解數學題一樣，公式都是一樣的，就看你是採用哪些公式組合運算了，而這個組合，就是我們所用的調料。哈哈，不知道這個比喻對不對。這道醬香排骨，是我經過多次的調味料搭配試驗後搗鼓出來的，做...

“在學校的時候，土家醬香餅是自己經常吃的小吃。今天自己試了試，味道挺好，就是有點鹹。”食材明細主料麪粉（適量）輔料甜麪醬（一大勺）豆瓣醬（一大勺）蒜末（少許）油（適量）五香粉（一小勺）水澱粉（一小碗）熟白芝麻（適量）蔥花（適量）微辣（口味）煎（工藝...

“春天來了，還不吃春筍，等啥呢，嘿嘿......市場上好多賣春筍的，很新鮮，春天的氣息。扒過它的殼，開炒咯。”食材明細主料春筍（適量）輔料蔥花（適量）配料油（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香春筍的做...

“土豆作爲最家常的蔬菜，一年四季都能吃得到。土豆有營養，是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1.B2.B6和泛酸等B羣維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。經常吃土豆的...

“自己做的，做了幾回覺得還可以，所以大家一起分享了”食材明細主料豆腐（一塊）輔料雞蛋（一枚）澱粉（適量）豆瓣醬（適量）鹽（少許）蔥末（適量）薑末（適量）蒜末（多點）油（適量）花椒粉（適量）醬香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬香澆汁豆腐的做法步驟1...

“製作非常簡單，燉上後基本就不用管了。做成後用手抓着吃，很豪爽的感覺。喜歡的，還可以用吸管吸骨髓哦。”食材明細主料大棒骨（適量（可從中間剁開））輔料料酒（三勺分兩次加入）老抽（兩勺）鹽（少許）糖（兩勺）香葉（適量）大料（適量）蔥（適量）姜（適量...

食材明細主料青紅椒（適量）裏脊肉（適量）輔料梅菜肉醬（適量）澱粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒醬香肉絲的做法步驟1、材料：青紅椒、裏脊肉梅菜肉醬。2、青紅椒洗淨去除內部白筋切絲，用水泡...

“醬香小海螺海螺肉味道鮮香，咀嚼時富有彈性，常做爲佐食小菜和爆炒烹製時使用。麪醬的口味甜香，非常適合作爲海鮮烹製的醬料，本菜口味充分體現了醬香味濃的特點，海螺肉不僅彈韌而且鮮香無比。主料：海螺肉500克調料：蔥4段、姜...

食材明細主料烤鴨架子（適量）輔料甜麪醬（適量）蔥（適量）姜（適量）大料（適量）乾紅椒（適量）白糖（適量）鹽（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香烤鴨架的做法步驟1、主要原料。2、做法：準備好蔥姜大料，乾紅椒。3、鍋中放油燒熱，放蔥姜大...

“把剩米飯抹上用烤肉醬，用煎肉的方法處理剩米飯----讓剩飯不再是剩飯。用餅鐺煎製出來的米團應該叫米餅了，建議有烤箱的朋友用烤箱來做。如果用烤箱的話，米團裏面可以夾上肉餡或蔬菜餡，邊烤邊抹烤醬，呵呵這樣烤製出來的米...

“本想着豬排買回來做豬排飯，結果週六貪睡，10點多才和某人出去吃完早餐，偷懶的我三頓併成兩頓，連米飯和配菜都省了，結果用冰箱囤積的麪條取代了米飯，成就了這道偷懶的晚餐。。。”食材明細主料豬排（適量）麪條（兩人份）雞蛋（一隻）面...

“中午吃餃子剩下一點面，本想晚上給孩子烤個披薩呢，誰知下午就不愛動了，就改了主意吃貓耳頭吧。誰知麪糰醒至一下午軟了，捻出的貓耳頭一煮就塌蔫了，後來就叫疙瘩面吧。呵呵。。。。。。味道不錯喲。這個麪疙瘩既簡單又實惠...

“醬香的滷味配上小啤酒享受噢”食材明細主料鳳爪（適量）雞脖子（適量）輔料大料（適量）大蔥（適量）香葉（適量）陳皮（適量）姜（適量）配料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬香鳳爪的做法步驟1、買回來的鳳爪去指甲...

“醬香子姜的特色醬香濃郁，微辛回甜，脆嫩適口，是川菜菜譜裏常見的家常菜，子姜有揭曉散寒、健脾促進餐欲、化痰行水之功效。”食材明細主料即食子姜（適量）輔料香油（2勺）甜麪醬（2勺）蔥花（適量）白糖（1/2勺）鹽（1/2勺）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘...

“大醬湯（된장국），是由朝鮮大醬（장/된장）調味熬煮的傳統湯食，也是每個朝鮮族最離不開的湯食。大醬湯吃起來很醇厚，所以越吃越上癮。如果是用傳統石鍋做的，醬湯喝到最後都是熱乎乎的呢，相當暖胃~另外，大醬湯也是意料之外地好做，食...

“用的泰醬，做了我們中餐常做的原材料梅花豬肉，還搭了偏意式風味的油醋汁拌沙拉，有些混搭的不知所謂，但味道好象還不錯”食材明細泰醬煎梅花肉的原料梅花肉（2塊）泰醬（1湯匙）檸檬（少許）蠔油（2茶匙）胡椒粉（適量）黃油（適量）紅酒（少許）油醋...