“醬香子姜的特色醬香濃郁,微辛回甜,脆嫩適口,是川菜菜譜裏常見的家常菜,子姜有揭曉散寒、健脾促進餐欲、化痰行水之功效。” 食材明細主料即食子姜 (適量)輔料香油 (2勺)甜麪醬 (2勺)蔥花 (適量)白糖 (1/2勺)鹽 (1/2勺)醬香 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)醬香子姜的做法步驟1、即食子姜開包裝,洗淨切條;蔥洗淨切蔥花。2、鍋置火上倒入2勺香油燒熱。3、下入甜麪醬煸炒出香味。4、關火,加入白糖1/2勺、鹽1/2勺拌勻。5、子姜條裝入容器,倒入炒醬拌勻。6、最後撒上蔥花即可。