自制牛油果蔬菜沙拉怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將所有葉子菜和番茄甜椒洗乾淨

2. 將麪包片切成丁放烤箱烤一小會兒，至表面有點焦黃即可。

3. 兩片生菜葉鋪在盤底，其餘的生菜葉和紫包菜切成絲，甜椒切絲，牛油果切厚片，然後將這些材料倒入碗中。鹽，醋，油混合攪拌後也一起倒入碗中。

4. 攪拌均勻後裝入盤中，將雞蛋切好擺入盤中，撒上烤麪包丁和黑加侖乾和歐芹即可。