準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 牛油果 :一隻 聖女果 :八隻 香菜 :兩顆 輔料黑胡椒 :1/4茶匙鹽 :1/4茶匙 橄欖油 :1大匙 檸檬 :半個 具體步驟1. 聖女果切片 香菜切碎放在盤子裏2. 牛油果切開 用叉子去除大核 慢慢刮出黃綠色的果肉 深綠色的外殼留着可以當做容器裝沙拉3. 將牛油果醬放在聖女果片和香菜碎上4. 將檸檬擠汁和鹽、橄欖油調和 倒入上述果醬上5. 撒入黑胡椒粉拌勻 再將沙拉舀入牛油果殼裏即可烹飪技巧儘量用熟透的牛油果,這樣果肉酥軟容易挖出