主料
苦瓜 :1根西紅柿 :1個
尖椒 :1根
輔料
白糖 :適量雞精 :適量
大蔥 :適量
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.苦瓜破開,去籽
2.切成薄片
3.西紅柿切塊
4.尖椒錯刀切塊
5.蔥花切好備用
6.鍋中放油,加熱
7.放入蔥花煸炒,爆香
8.放入苦瓜煸炒
9.苦瓜微微變色後加入西紅柿,尖椒,煸炒約1分鐘
10.放入鹽,雞精調味
11.翻炒均勻
主料
苦瓜 :1根輔料
白糖 :適量具體步驟
1.苦瓜破開,去籽
2.切成薄片
3.西紅柿切塊
4.尖椒錯刀切塊
5.蔥花切好備用
6.鍋中放油,加熱
7.放入蔥花煸炒,爆香
8.放入苦瓜煸炒
9.苦瓜微微變色後加入西紅柿,尖椒,煸炒約1分鐘
10.放入鹽,雞精調味
11.翻炒均勻