準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 裏脊 :150 香菜 :200 輔料鹽 :適量 醬油 :適量油 :適量幹辣椒 :適量 具體步驟 1.鍋燒熱,放油,辣椒 2.放入肉絲,炒到變色 3.放入香菜大火翻炒 4.放入鹽,醬油,翻炒 5.炒勻即可出鍋烹飪技巧1.炒這道菜一定要大火,小火炒,就會出湯2.幹椒可以用剪子來剪,比刀容易