準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 鯽魚 ：適量 香菜 ：適量 輔料 姜 ：適量 胡椒粉 ：適量 辣椒 ：適量 具體步驟1. 將魚用鹽 味精 醬油 姜醃製十分鐘2. 將魚放入熱油裏面煎至兩面黃3. 然後把魚裝在碟子裏備用4. 爆炒姜 辣椒 ，然後把魚倒入鍋中，再加適量水一起煮。5. 收鍋前加入香菜6. 加入胡椒粉就OK啦
