準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料大雲吞 :6個 輔料鹽 :適量生抽 :適量 豬油 :適量雞精 :適量苦苣 :適量 具體步驟 1.事先準備好的鮮蝦筍肉餡料 2.取一張餛飩皮放上鮮蝦筍肉餡 3.把雲吞包起來中間捏捏緊 4.鍋裏煮開水 5.放入雲吞一起煮開 6.等煮開後再加點冷水 7.再次煮開後雲吞浮在水面上就熟了 8.調一個湯水:加點生抽、鹽、豬油、雞精 9.加適量開水 10.把雲吞放入湯裏,我還配了點素菜烹飪技巧根據自己的喜好來調製湯頭,我就喜歡醬油加點豬油的兒時美味!