準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料糯米粉 :80 豆渣 :30 豆漿 :100ml 輔料油 :適量 白砂糖 :10 蔓越莓 :適量芝麻 :適量 具體步驟 1.糯米粉和糖粉混合均勻。 2.加入豆渣和豆漿。 3.加入切碎的蔓越莓揉成軟硬適中的麪糰。(如果太乾了,可以再加點豆漿) 4.分成均等的小麪糰,我分了四個。 5.沾上芝麻,再做成小餅的樣子。(不要太簿了) 6.入平底鍋中放少量的油,放入餅坯煎至兩面金黃即可。 7.出鍋,趁熱吃纔好吃哦!烹飪技巧如果麪糰太硬的話,個人覺得口感就不會那麼軟糯好吃了