相关鸡蛋的餐饮知识

“将糖和盐先放入面包桶，我没有遵循放入的方法，就是倒进去就好了，液体包括牛奶和鸡蛋蜂蜜等等，一定要用量杯量，我一般放满满的一量杯，肯定是200ml要多一些，大概220ml吧，还有，要加4大勺油，我用的就是家里炒菜的花生调和油，呵呵，最...

“这款粥非常适合不爱吃菜的小朋友再配上点清爽的腌黄瓜那就更棒啦”食材明细主料大米（适量）白菜（适量）火腿肠（适量）鸡蛋（适量）辅料香油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）火腿鸡蛋蔬菜粥的做法步骤1、跟咱...

食材明细主料雪耳（50g）黑木耳（70g）辅料鸡蛋（两个）红枣（4颗）枸杞（一小撮）配料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑白木耳鸡蛋糖水的做法步骤1、雪耳和木耳泡发。红枣枸杞洗干净。鸡蛋煮熟，煮开后熄火，然后盖子盖着，这样鸡蛋...

食材明细主料韭菜（500克）鸡蛋（4个）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）韭菜鸡蛋馅蒸饺的做法步骤1、韭菜择洗干净后切碎，尽量剁碎哦。2、鸡蛋打散，搅匀。3、锅里放油，倒入蛋液，煎成型后铲碎。4、煎好的鸡蛋碎倒入韭菜盆内，放入海...

“来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰...

食材明细主料鸡蛋（两个）黄瓜（一根）胡萝卜（半个）辅料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）香醋（适量）香油（适量）蒸鱼豉油（适量）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）拌鸡蛋三丁的做法步骤1、准备好食材。2、鸡蛋用水煮熟备用。3、黄瓜，胡萝卜切丁备用，...

“手擀面，也是儿时记忆深刻的一大美食。小时候，总喜欢呆在厨房里，看妈妈用长长的擀面杖一圈圈的擀出一根根面条，再烧出一碗热腾腾的猪肉丝面条。那时候只有那么几根猪肉丝，就觉得这是天底下最最美味的食物，直到现在，想起那时...

“鸡蛋可美容，担心不开胃，试试这款菜吧”食材明细主料鸡蛋（三只）水（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）虾米（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）隔水蒸鸡蛋的做法步骤1、先将鸡蛋打好，打好后加盐，加鸡精，加水一起再打。2、打好后，将虾米...

“粉条用开水泡软，这样炒的时候简单些，也不同意糊。辣椒可以用干辣椒也可以用鲜辣椒，或者用老干妈也可以的。”食材明细主料粉条（适量）鸡蛋（适量）辅料辣椒（适量）葱（适量）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋...

食材明细主料糯米粉（适量）醪糟（适量）辅料鸡蛋（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醪糟鸡蛋汤圆的做法步骤1、醪糟备好待用。2、糯米粉备好待用。3、鸡蛋***4、奶锅里放入二碗水。（人少，用奶锅煮）5、放入三勺醪糟。6、将鸡...

食材明细主料面粉（少量）鸡蛋（一个或两个）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简易早餐鸡蛋饼的做法步骤1、面粉用冷水一点盐调成面糊醒十分钟。2、鸡蛋打成蛋糊。3、平底锅刷一层薄薄的油，烧热后倒入面糊，摊成面皮。4、待面皮...

“今天做了这个包菜鸡蛋饼，里边添加了3个红辣椒，包菜、鸡蛋加上辣椒香味，是从未有过的味道。好吃极啦。就是成品图没拍好，不知道怎会回事儿，竖着拍的颜色变黄了。感觉好郁闷呢。”食材明细主料包菜（半个）鸡蛋（2个）尖椒（3个）面粉（3...

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“适合一个人赶时间的快手汤”食材明细主料鸡蛋（一个）辅料香菇（4朵）配料盐少许（适量）葱花（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋香菇汤的做法步骤1、鸡蛋一个磕碗里放少许盐打成蛋液香菇4朵泡发切细盐葱花香油...

食材明细主料山鸡蛋（适量）辅料盐（适量）大料（适量）花椒（适量）五香（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）五香腌鸡蛋的做法步骤1、所有原料。2、煮一锅水，把所有的小料放进去，再加盐。3、煮好的水放凉。4、找容器洗干净晾干，把放凉的水倒进去...

食材明细主料全麦面粉（50克）小柴鸡蛋（三枚120克）香椿末（50克）辅料葱花（15克）清水（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）全麦香椿鸡蛋卷的做法步骤1、把面粉、盐、香椿、葱花倒入面盆。2、再把鸡蛋放入。3、把混合物...

“这款小黄瓜是我想着麦当当的酸黄瓜的味道自创的，虽然和麦家的黄瓜不是一种味道，但是配着鸡蛋饼吃真的很爽口，不是那种下饭的咸菜，只是解油腻的小菜，很简单，也不需要腌很久，大家可以尝（试做一下）尝（一下味道）！”食材明细主料黄瓜...

食材明细主料鸡蛋（4斤（双黄））辅料盐（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）高级（难度）腌制双黄鸡蛋的做法步骤1、挑选新鲜双黄鸡蛋。2、用水洗净。3、放到水里浸泡一天。4、把裂纹的挑出来，其它的捞到盆里。5、再放到凉开水中浸...

“这样朴素低调的华丽，竟然是一种绝配，这样的小海鲜在南方很常见，便宜又时尚。吃的时候竟然有些许的感到，那是许多年前的味道，老渔民踩着单车带着箩筐，沿街叫卖，把轻轻的海风带进那小村的深巷里去”食材明细主料蚬肉（150克）辅...

“请你咬上“我”一口，又香又软，又有营养！”食材明细主料面粉（300克）辅料水（200克）鸡蛋（一个）香菜（少许）配料色拉油（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菜鸡蛋淋饼的做法步骤1、备好面粉，鸡蛋，香菜。2、面粉里兑适量的水，拿三根...

“算是一快手餐，适合一个人时填肚子这类炒面都大同小异！”食材明细主料虾皮（适量）鸡蛋（2个）面条（适量）青菜椒（适量）胡萝卜（适量）大葱（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）姜（适量）蒜末（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾皮鸡蛋炒...

“把以前做的都晒出来，哈哈，心血来潮呀，希望大家多多支持小女子呀，这厢有礼啦西红柿鸡蛋手擀面-2011.1.27”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料西红柿（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）西红柿鸡蛋手擀面...

“照烧酱做起来很简单，只要有味淋，就是甜酒就行在已经有凉意的早晨，润肺的冰糖雪梨和照烧鸡蛋饼享受一份简单又丰盛的早餐,元气满满开始一天的工作咯”食材明细主料鸡蛋（适量）中筋粉（适量）火腿（适量）辅料牛奶（适量）色拉酱（适量）香...

“爽口的素菜！”食材明细主料木耳（50克）黄瓜（300克）辅料鸡蛋（一只）配料盐（一小勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）木耳鸡蛋炒黄瓜的做法步骤1、备好青红椒，姜蒜。2、鸡蛋搅拌好。3、将油烧热，倒入鸡蛋滑炒好后盛出。4、锅内倒...

“在以前我就在书上看过这个“鸡蛋碗”的做法..后来今日想做就上网查了一下就发现啦,现在拿出来跟大家分享..在这里补充一下食材,其实我觉得准备好最主要的鸡蛋,其它搭配的菜和肉就可以比较随便啦~最好把这些搭配的东...