“适合一个人赶时间的快手汤” 食材明细主料鸡蛋 (一个)辅料香菇 (4朵)配料盐 少许 (适量)葱花 (适量)香油 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)鸡蛋香菇汤的做法步骤1、鸡蛋一个磕碗里放少许盐打成蛋液香菇4朵泡发切细盐葱花香油。2、锅里入少许油把蛋液倒入煎成形,用锅铲戳块盛出备用。3、锅里入两小碗水入香菇烧开煮5分钟。4、把煎好的鸡蛋倒入煮2分钟,放少许盐,香油调味,出锅撒葱花即可。注:用新鲜香菇或蘑菇更加好