鸡蛋碗的做法 鸡蛋碗怎么做

“在以前我就在书上看过这个“鸡蛋碗”的做法..后来今日想做就上网查了一下就发现啦,现在拿出来跟大家分享..
在这里补充一下食材,其实我觉得准备好最主要的鸡蛋,其它搭配的菜和肉就可以比较随便啦~最好把这些搭配的东西切成丁块条状.当你在家随便翻冰箱翻到点什么也就可以凑合着做了哦.”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋碗的做法步骤

• 1、①准备一个小的饭碗，撕下一张保鲜膜，把保鲜膜铺在饭碗上，注意哦，不是盖在碗口上面，而是沿着碗底铺在碗壁上，然后，把鸡蛋敲开，倒入铺在碗上的保鲜膜里，加点儿盐，用筷子轻轻打散。把切好的那些配料各取一点儿，放在打散的蛋液里。

• 2、②揪起保鲜膜的边角，提起来，用橡皮筋在靠近底部的地方绑上封口。

• 3、③等做好以后，锅烧开水，把包好的保鲜膜放到水里，封口朝上。

• 4、④转中火煮8到10分钟就好了。取出的时候，用干净的剪刀剪开保鲜膜，拿出来放在盘子里就是了。看看，象不象一个鸡蛋皮做的碗呢？呵呵。

• 5、⑤切开来看就是这个样子.这样就简单做完啦.