相关火腿蒸茄子的做法的餐饮知识

“家里爱吃茄子所以试着方做茄子营养重多，健康的吃法不是蒸茄子”食材明细主料茄子（200g）生抽（2g）蒸鱼豆豉（3g）辅料盐（3g）蒜泥（8g）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）火腿蒸茄子的做法步骤1、茄子切差不多长2、然后切成细长摆盘里...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟茄子是老百姓家中常吃的一种蔬菜，茄子含糖和脂肪非常少，特别适合减肥人士食用。茄子的家常做法很多，可炒、可炸、可烧，美味又营养。火腿蒸茄子这道家常菜...

“因为火腿的鲜味浓、咸味重，所以比较适合于和时蔬搭配烹制，比如：西红柿、小白菜、菠菜、莴笋、丝瓜等等都可以，制作方法以汆烫为好，一般不用放盐，味道清香，老少皆宜。”食材明细主料西红柿（3个）火腿（100克）丝瓜（1根）辅料牛肉粉（适...

“重庆都叫做茄饼，其他地方好像都称为茄盒。这次馅儿我用的是自制火腿肠和荸荠，香甜而脆口，最后用番茄酱做汁儿，酸甜而不腻。”食材明细主料茄子（一根）火腿肠（一根）荸荠（8两）辅料小葱（适量）鸡蛋（两个）面粉（两勺）淀粉（两勺）配料料酒（一勺）...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟炎热的夏天到了，就不太喜欢去厨房弄太多复杂的饭菜，那么这个时候就可以蒸一盘好吃的火腿蒸茄子，操作简单，又不复杂，又没有太大的油烟味，而且还非常的可口。...

“..”食材明细主料茄子（一根）辅料腌鱼干（四、五条）火腿（一条）配料豆豉（适量）蒜瓣（三瓣）大葱（一根）生姜（一块）酱油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腌鱼干火腿蒸茄子的做法步骤1、准备茄子一根，洗净切条2、放入蒸锅中一边蒸，一边...

“突发奇想，把家里剩下的材料组合起来做了这道菜。”食材明细主料茄子（适量）火腿（适量）辅料生菜（适量）配料意酱（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿茄酿的做法步骤1、把圆茄子火腿切片，如图摆放，我是烫熟了生菜装盘，也可...

食材明细主料唐人神火腿（1根）辅料辣椒（大蒜子）配料盐（生抽）中辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸火腿肠的做法步骤1、准备唐人神盐水火腿一根，辣椒、大蒜子、生抽、盐。2、切好后放入盘中，加入辣椒，可以是干辣椒粉，或者是新鲜辣...

食材明细主料草鱼（300克）火腿片（25克）辅料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸火腿鱼的做法步骤1、在草鱼肚裆上划5MM深刀口，用料酒浸泡10分钟，冲洗干净，撒上细盐略腌。2、在刀口内夹入火腿片，蒸锅水开后用放鱼，旺火蒸15...

“蒸的健康美味，有点像石蛋，但是又有火腿肠的香味非常好吃哈哈😄是夏天的最佳食品。”食材明细主料鸡蛋（6个）火腿（适量）辅料碱面（2克）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火腿蒸蛋的做法步骤1、火腿切丁。2、鸡蛋。3、鸡蛋打散...

“新的任务是发布沙拉菜谱，咱们的各种拌菜是否也算沙拉菜。”食材明细主料长茄子（1颗）彩椒（适量）蒜瓣（2瓣）辅料生抽（1匙）蒸鱼豉油（2匙）醋（1匙）香油（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸茄子的做法步骤1、长茄子洗净切...

“蒸茄子不要蒸太久，要不然茄子颜色不好看。”食材明细主料茄子（适量）辅料大蒜子（适量）青辣椒（适量）小红椒（2个）生抽（适量）醋（适量）香油（适量）盐（适量）糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸茄子的做法步骤1、茄子冼净，切长条。2、...

“贴秋膘咱就多吃鱼，买了一条黑鱼，比较大，取了一条鱼肉。黑鱼刺少，取的鱼肉基本没有刺。用新鲜的鱼肉搭配鲜美的火腿，鲜上加鲜，好吃到没朋友。”食材明细主料黑鱼肉（500g）火腿片（60g）辅料玉兰片（100g）调料食用油（适量）葱（适量）酱油（10g...

“成品菜火腿鲜嫩，有火腿特有的香味，还有番茄特有的清香，甜咸适口。”食材明细主料火腿（350克）番茄（100克）辅料姜蒜（少许）配料高汤（250克）色拉油（少许）糖（少许）料酒（少许）味精（少许）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄火腿的做法步骤1...

“最近！外公的身体越来越不好了！住在医院一直没什么进展！因为一直躺着！所以！吃的也不多！医生给打了营养针！可是！打针毕竟没有食补好啊！外公说想吃油条！可是！医生说不能吃油腻的食物！太硬的食物他也不好吃！就干脆蒸蛋吧！蛋的营养还是...

“用番茄沙司烹制的茄条，鲜甜适口，再用火腿薄片包裹来个西式吃法，更是给你不一样的感受。”食材明细主料茄子（2个）火腿（若干片）肉馅（1小碗）辅料番茄沙司（3大勺）淀粉（适量）酱油（1大勺）料酒（1小勺）盐（适量）咸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

“儿子从出生到现在基本都是我们一家三口睡一张床。以前还小的时候晚上要吃奶，睡我边上喂奶方便，现在大一点吃奶少了，考虑到妈妈白天带一天小孩太累晚上再不能好好睡觉其不更累，也就一直和我们睡。儿子睡中间，小家伙睡觉真...

“茄子的做法有很多，我很喜欢这样做着吃，就是做起来有点麻烦”食材明细主料茄子（2个）红椒（2个）青椒（2个）蒜头（1个）生姜（2片）辅料油（少许）盐（少许）蚝油（少许）水（少许）蒜香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油茄子腿的做法步骤1、茄子洗干净切...

食材明细主料茄子（500克）辅料食用油（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）蒜（3瓣）辣椒（2只）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸茄子的做法步骤1、准备食材。2、茄子洗净、切段。3、放锅里大火蒸10分钟。4、蒜切片，辣椒切碎备用。5、锅...

“茄子味美，肉嫩。圆茄子肉质肥厚，口感细腻；长茄子肉质鲜嫩，做出的成品更加软糯。两种茄子也可以有不同的做法。今天这道烧茄子用的是长茄子，又随手将剩下的一段火腿肠切成条与之一同烹制，味道和颜色上都很棒！”食材明细主料...

食材明细主料茄子（适量）火腿（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子炒火腿的做法步骤1、备茄子一个，火腿一根，辣椒二个。2、茄子切丁，火腿切片，辣椒切丝。3、烧油放进茄...

“这是昨天晚上的晚餐，天气有些热，不知道该吃什么好。突然想吃煮面条，家里还有茄子和火腿肠，搭配鸡蛋一起做成了卤，撒上葱花，蛮好吃的。”食材明细主料茄子（60克）挂面（70克）鸡蛋（50克）火腿肠（50克）辅料鸡精（3克）盐（2克）葱花（少许）豆油（10克...

“这是一道年菜中的大菜，火腿蒸甲鱼。甲鱼的味道鲜美，营养价值极高，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结等有疗效、是餐桌上的美味佳肴，上等筵席的优质材料。用金华火腿和甲鱼一起蒸制，利用火腿的咸鲜香味和甲鱼一起融合之后，汤醇味...

食材明细主料长茄子（3根）辅料水（600毫升）调料祘（适量）醋（适量）香油（2滴）辣椒酱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸茄子的做法步骤1、茄子放在拿上盆里洗净。备用。2、茄子对半切成开备着。3、放到大碗里上锅蒸熟凉凉备用。...

食材明细主料茄子（1条）长豆角（300g）火腿片（200g）蒜头（3瓣）辅料盐（1匙）生抽（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆角火腿烧茄子的做法步骤1、蒜头去衣，切碎2、茄子连皮切条3、豆角洗净，摘成5厘米长的段4、火腿片切块5、锅中倒入适...