相关肉未茄子的餐饮知识

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：一个五花肉：250辅料葱花：适量盐：适量蒜头：4-5瓣料酒：适量姜：适量具体步骤1.1.首先把五花肉剁碎，加生抽，料酒拌均匀，放至15分钟2.茄子切断约（2-3）厘米，放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肉未：250茄子：2个辅料豆瓣酱：适量盐：适量油：适量具体步骤1.茄子两个洗干净切成条形2.猪肉切碎加入生抽料酒淀粉淹一会3.锅烧热后。不要倒油，把切好的茄...

番茄又叫做西红柿，是一种原产于南美洲的作物，现已在世界广泛种植吃完人们日常生活中不可缺少的食物。成熟的番茄一般呈鲜红色味道酸甜，而没有成熟的番茄则为绿色味道会比较涩。市场上有时候会偶尔出现没有完全成熟的番茄...

食材明细主料肉末（适量）茄子（适量）辅料薯粉（适量）韭菜（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末茄子的做法步骤1、首先，将猪肉切成肉沫状，将茄子切成小方块。2、其次，将油放入锅中热至2到3分钟，放入肉沫和茄子分别炒到半熟后铲...

“从小到大一直很爱吃的一道菜，小时候总是不喜欢吃茄子，唯独这道菜里的茄子我超爱吃”食材明细主料猪肉（300g）葱（适量）大酱（适量）花椒（适量）辅料茄子（500g）大蒜（适量）盐（适量）味精（适量）酱香（口味）酱（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝茄子的做法...

番茄一直以来都是人们喜欢的一款食品，有人说番茄是蔬菜，有人说番茄是水果，但是不管蔬菜还是水果，番茄的口感都是不错的，营养也是比较丰富的，那么，未成熟的番茄能吃吗，吃了对身体健康好吗，看看下面介绍的你就知道了。未成熟的番...

“肉末茄子，是家常菜，但是我嫌做这个菜油太多而不常做。偶尔做一次，油还得少放些.茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经；具有清热止血，消肿止痛的功效；用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。”食材明细主...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟蒜末茄子，炒至金黄色的蒜末，展现这它的诱人，平时平平淡淡的茄子，也似披上了一件华丽的衣裳，显示出它别样的风采。就连一般不爱吃茄子的我看见了葱花茄子都...

食材明细主料茄子（2根）肉末（适量）辅料蒜蓉（适量）黄豆酱（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末蒸茄子的做法步骤1、茄子洗净切成条状2、上锅蒸十五分钟3、在蒸茄子的同时，把猪肉剁碎，大蒜也剁碎，调味汁事先调好4、...

食材明细主料青瓜（2个）肉未（200克）辅料鸡精粉（2m l）葱花香菜（适量）玉米淀粉（1小勺子）味精（适量）盐（5ml）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青瓜酿肉未的做法步骤1、青瓜去皮洗净。2、分别切断，用小勺子挖出青瓜籽，洗净放一旁待用。3、...

食材明细主料茄子（4个）精肉（4两）辅料大蒜（两瓣）生姜（一小块）豆瓣酱（若干）配料盐（一茶勺）味素（1/4茶勺）花椒面（1/4茶勺）蒜香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末茄子的做法步骤1、茄子撕成条(忘记拍照片了)精肉可以切成肉末,也可以切成肉...

“此款茄子可拌饭、可拌面，可就馒头，万能之茄子！”食材明细主料长茄子（3根）肉沫（100克）辅料葱（适量）蒜（4瓣）配料酱油（35ML）料酒（40ML）米醋（25ML）水淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉沫茄子的做法步骤1、蒜切片，葱切成小段。2...

不能。没有成熟的青番茄中含有一种不好的物质叫做龙葵素，所以青番茄要等到变红了之后才可以吃。买回来的青番茄可以采取方法进行催熟处理，可以把青番茄跟香蕉、苹果、梨子等等能够释放乙烯的水果在密闭的环境中放置几天...

“都说：“菜好做，客难请”，我要加上“菜好做，菜谱难写”，特别是写在前面的文字部分。这些文字总是让我绞尽脑汁，最后东拼西凑出来的东西自己看了都不满意。不管了，就写这些吧，咱就是这样的水平。”食材明细主料长茄子（适量）瘦猪...

食材明细主料茄子（2个）肉末（50g）辅料蒜蓉（适量）酱油（一勺）蒜苗（1颗）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末茄子的做法步骤1、将茄子切成小长条，放入水里，泡1分钟。2、捞起沥干水分，备用。3、锅里倒入适量油（尽量比炒菜多点），放入茄条，...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：适量猪肉：适量辅料花生油：适量五香粉：适量酱油：适量盐：适量鸡精：适量姜：适量小葱：适量水：适量大蒜：适量香油：适量具体步骤1.将所有食材准备好2.锅里放油...

食材明细主料茄子（一根）五花肉（250克）青葱（若干）生姜（若干）蒜（若干）辅料盐（适量）料酒（适量）红烧汁（适量）鱼香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄子肉的做法步骤1、准备材料：茄子、五花肉、生姜、青葱和蒜2、茄子洗净切成小段3、对半切开后...

“市场上买了长条茄子，早上蒸好了米饭，中午做个儿子喜欢的肉末茄子饭。想好，马上行动起来！”食材明细主料长条茄子（适量）五花肉（适量）辅料生菜叶（适量）黄瓜（适量）红肠（适量）配料葱花（适量）蒜末（适量）八角（适量）花椒（适量）茴香（适量）蚝油（适量）甜...

食材明细主料茄子（适量）辅料瘦肉（适量）红萝卜（适量）鸡蛋（1个）配料盐（适量）酱油（适量）姜葱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄子镶肉未的做法步骤1、象切蓑衣黄瓜的切法,切成厚块2、撒点盐,上锅蒸软3、煮后捞出4、准备好肉...

圆茄子。长茄子和圆茄子虽然都可以统称为茄子，但却是茄子下得两个变种。圆茄子的水分含量要低于长茄子，且圆茄子的组织纤维比长茄子要粗，吃起来口感会偏硬一些，因此圆茄子更适合干炒、炖煮的烹饪方式。长茄子所含的纤维较...

“贵州茄子酿肉蒸的更健康！”食材明细主料茄子（一根）肉糜（100克）辅料盐（四分之一茶匙）鸡粉（四分之一茶匙）料酒（一茶匙）葱（三根）姜（适量）水（适量）小米辣（四个）胡椒粉（三分之一茶匙）微辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）茄子酿肉的做法步骤1、一...

食材明细主料中筋粉（100克）猪肉未（适量）辅料葱（适量）红萝卜（适量）色拉油（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）黑椒粉（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉未咸薄饼的做法步骤1、葱与红萝卜切碎，猪肉未用调味料腌好2、面粉内加入适量的水...

食材明细主料茄子（1条）辅料瘦肉（适量）配料油（适量）食盐（适量）生粉（适量）鸡粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）肉末茄子的做法步骤1、茄子切成长短均匀的条状，用盐水浸泡（以防氧化变黑）备用。2、上锅，隔水蒸10分钟。3、...

肉。制作茄子炒肉时，将肉放入锅中炒散，炒至颜色改变后，添加葱姜蒜末炒出香味，放入茄子翻炒，添加适量清水煮炖即可。茄子在炒之前，也可以放在锅中蒸熟，这样可以缩短烹饪的时间。喜欢吃辣口的茄子炒肉，可以添加适量的辣椒，口味会...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟软糯的茄子吃起来甜甜的，肉沫肥瘦均匀，味道肥而不腻，豆瓣酱的香味融入到茄子里面，茄子吃起来也是非常的香嫩可口，加了小米椒的原因，味道有点辣辣的，但豆瓣酱...