食材明细主料青瓜 (2个)肉未 (200克)辅料鸡精粉 (2m l)葱花 香菜 (适量)玉米淀粉 (1小勺子)味精 (适量)盐 (5ml)咸鲜 (口味)炖 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)青瓜酿肉未的做法步骤1、青瓜去皮洗净。2、分别切断,用小勺子挖出青瓜籽,洗净放一旁待用。3、肉未加盐,鸡精粉,淀粉,葱花,搅拌均匀。4、戴上一次性手套,把肉未馅塞进青瓜里。5、砂锅里下水,放入青瓜,煮致将近熟透,下盐,味精,最后撒入香菜。6、端碗盛出…小窍门肉未里加入淀粉是为了让肉变的更嫩哟…