相关羊肉烧麦的做法的餐饮知识

“#荤菜#立秋了贴秋膘，我们这里都要包饺子，我今天做了羊肉馅烧麦，好吃没得说，面皮柔软筋道，馅料鲜香多汁，羊肉和元葱完美的结合，让这个烧麦更具特色，美味。”食材明细主料羊肉（800g）元葱（1个（大的））烧麦皮（750g）辅料大葱（1颗）姜（1块）调料...

“一屉烧麦，一碗羊汤。这是北方烧麦的吃法。回民的小吃，总能把羊肉做的嫩而不膻。可是小鱼不会和面，就买来饺子皮，教你如何做出一样甘香美味的小烧麦。”食材明细主料肥瘦适中羊肉馅（一斤）超市买的饺子皮（一袋）辅料洋葱（半颗）蒜...

“家里剩的馄饨皮，用来包烧卖也不错啊！晶莹剔透呢”食材明细主料馄饨皮（40个）羊肉（240g）鸡蛋（1个）辅料香油（2匙）料酒（2勺）白胡椒粉（适量）酱油（半勺）豆油（4勺）五香粉（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊肉烧麦的做法步骤1、羊...

食材明细主料羊肉（适量）糯米（适量）洋葱（适量）辅料葱（适量）姜（适量）五香粉（适量）油（适量）蚝油（适量）盐（适量）酱油（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）羊肉烧麦的做法步骤1、羊肉绞成肉泥，糯米饭煮好凉凉放入羊肉，加入洋葱碎，蚝油酱油盐葱...

“这个是ACA厨师机的第二次上镜，第一次先做了馒头，让它揉了比较硬的面团，感觉很轻松，今天继续用硬面团，而且把它的绞肉榨汁功能全部用上，榨了菠菜汁来和面，这个面团比馒头面团还要硬些，因为包烧麦需要硬些的面皮。绞肉更是轻...

食材明细主料青尖椒（适量）红尖椒（适量）羊肉（300g）鸡蛋（1个）红薯粉（适量）辅料白糖（少许）盐（适量）蒜（适量）鸡精（少许）葱（适量）十三香（少许）酱油（适量）姜（适量）中辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）煎烧羊肉的做法步骤1、羊肉切薄片2、切好的羊肉加入1...

“俗语说“秋冬羊肉赛金丹”，冬天吃羊肉既能抵御严寒，又可滋补身体，可谓是一举两得。南方的羊肉相比起北方，羊膻味儿要重一点，越往北走，羊肉的品质越好。如果能有机会买到内蒙古的羊肉，那是最好不过了。以前住在南方，我是从来...

食材明细主料羊肉（250G）猪肉（100G）馄饨皮（适量）辅料红薯粉（适量）姜（三片）葱（适量）配料芝麻油（适量）盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）酱油（适量）芝麻酱（适量）辣椒油（适量）醋（适量）五香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊猪肉烧麦的做法步骤1、...

食材明细主料羊腿肉（2斤）白萝卜（2个）辅料蒜苗（3根）老抽（1-2勺）生抽（3-5勺）盐（适量）白糖（少量）老姜（1大块）洋葱（半个）黄酒（5-8勺）八角（3/4个）香叶（几片）花椒（十几粒）干辣椒（2-4个）自制辣椒酱（1-2勺）桂皮（2-3块）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）红烧羊...

“找寻一下记忆中的内蒙味道吧！不用亲临内蒙也能做到最接近的内蒙味道，美味新鲜，盛名在外”食材明细主料高筋/中筋面粉（250克）木薯淀粉/澄粉（50克（可全部换成普通面粉））羊肉（500克）辅料大葱/韭葱/扁葱（1棵）姜末（30克）调料淀粉（2大勺加...

食材明细主料羊后腿肉（100g）燕麦（200g）辅料姜（15g）小葱（1颗）调料盐（15g）其他（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）燕麦羊肉粥的做法步骤1、将燕麦米清洗干净，浸泡一会。2、羊肉切丁，冷水下锅汆水打沫，捞出备用。3、锅内加水，水开后下入淘好...

食材明细主料带肥羊肉（2kg）辅料大葱（2根）姜（1块）调料花椒粉（适量）姜粉（适量）胡麻油（适量）盐（适量）水淀粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）内蒙羊肉烧麦的做法步骤1、羊肉剁成馅，大葱剁成馅，羊肉一定要肥肉多点才香。2、姜剁成末...

“今日小寒，包了马肉彩色烧麦吃。”食材明细主料马肉（1块）面粉（适量）辅料圆葱（2个）菠菜汁（适量）调料生抽（适量）花椒粉（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）香油（少许）料酒（适量）盐（适量）油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）马肉烧麦的做法步骤1、...

“冬季正是吃羊肉的好时节，羊肉火锅，羊蝎子，烤羊肉等等等等。而最适合过年吃的羊肉菜，非红烧羊肉莫属。今年的春节来的比较早，大家都开始悄悄地为春节做起来了准备，发新年台历，预订公司年夜饭，为年会做准备……我们可爱的厨娘...

“🍣🍥”食材明细主料高筋粉（100g）卤牛肉（100g）糯米（100g）辅料鸡蛋（1个）盐（适量）青豆（1勺）小葱（2颗切粒）生抽（3匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛肉烧麦的做法步骤1、泡过一晚的糯米加入盐，生抽，卤牛肉，焯过水的青豆，小葱拌匀备用，2、...

“羊肉冬天吃比较养胃”食材明细主料豆瓣酱（适量）中辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）未知（难度）辣烧羊肉的做法步骤1、油锅烧热，加入干辣椒和生姜片，放入豆瓣酱2、将豆瓣酱炒红出油3、放入羊肉炒匀，加入料酒去惺4、就去适量的水5、放...

食材明细主料羊腿肉（适量）辅料胡萝卜（半根）葱段（适量）红辣椒（1个）调料蚝油（1勺）生抽（1勺）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱烧羊肉的做法步骤1、胡萝卜切片，葱切成段备用。2、羊肉切片，放入姜丝、蚝油、生抽、辣椒腌制...

“味道鲜香，吃起来清香爽口，油而不腻”食材明细主料小麦面粉（500克）葱（50克）盐（3勺）花椒粉（2勺）料酒（20克）辅料烧麦皮（500克）鲜姜（50克）姜粉（2勺）胡麻油（30克）味精（3克）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）内蒙古羊肉烧麦的做法步骤1、将羊肉...

“带皮羊肉的最美吃法！米妈买的是羊排，只买一斤，卖肉的老板一刀，挺准，三十块，回家一看，妈啊，哪里是羊排，分明是一块五花带皮羊肉嘛，是有几块排骨，但几乎可以略，原本准备清炖羊排骨汤，只好改变做法，加一胡萝卜焖了吃，别说，这种带皮带油...

“一直非常喜欢吃牙签羊肉，那股浓浓的孜然味，一直让人很怀念！下面就是比较简单的牙签羊肉做法啦，即便如此，还是很好吃哦~~总之好吃就对了~~呵呵，而且自己做的总比饭店的干净卫生很多，吃的放心！当然，牙签羊肉怎么做才好吃，得根据...

“羊肉是中国人食用的主要肉类之一，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。并且羊肉中的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量都颇为丰富。并且，羊肉的肉质很细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。此外，羊肉...

“又到了冷嗖嗖的冬天，到了吃点羊肉暖和暖和的季节。平时都喜欢喝点羊肉汤，今天不炖汤啦，改吃红烧。😜（比较耗时，想省时可以采用高压锅）”食材明细主料羊腿肉（750g）胡萝卜（2只）白萝卜（100g）辅料食用油（适量）生抽（5ml）料酒（3ml）香叶（3片）八...

“不会做烧麦的福利来了，零失败配方，皮薄馅大，口感劲道，味道鲜美。”食材明细主料面粉（200克）玉米淀粉（50克）开水（适量）常温水（适量）辅料牛肉（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）鸡蛋（适量）葱（适量）姜（适量）油（适量）花椒水（适...

食材明细主料羊肉（适量）辅料生姜（适量）辣椒（适量）八角（适量）陈皮（适量）调料冰糖（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧羊肉的做法步骤1、羊肉冷水下锅加入料酒焯水。2、清洗配料。3、羊肉清洗干净。4、锅中热油加入冰糖融化...

食材明细主料羊肉（500克）辅料洋葱（适量）调料五香粉（少许）香叶（少许）酱油（适量）啤酒（一罐）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧羊肉的做法步骤1、锅放炉上加热然后把羊肉洋葱放到锅里干煸。把羊油煸出来。2、然后把啤酒倒下去把...