食材明细主料羊腿肉 (适量)辅料胡萝卜 (半根)葱段 (适量)红辣椒 (1个)调料蚝油 (1勺)生抽 (1勺)胡椒粉 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)葱烧羊肉的做法步骤1、胡萝卜切片,葱切成段备用。2、羊肉切片,放入姜丝、蚝油、生抽、辣椒腌制一会。3、油锅烧热放入腌好的肉片炒熟。4、加入适量水,加入胡萝卜片,出锅前放入葱段即可出锅。5、味道好极了。