相关蚝油入菜的餐饮知识

食材明细主料鸡翅（8个）辅料熟芝麻（适量）配料蚝油（50毫升）番茄酱（50毫升）香油（50毫升）米酒（50毫升）开水（50毫升）白糖（50克）大蒜（2粒）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）粤式蚝油烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净，用牙签在鸡翅上插些洞洞，方便入...

食材明细主料生菜（2棵）蚝油（适量）辅料油（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油生菜的做法步骤1、生菜用水侵泡15分钟。2、生菜手撕成块。3、锅中加油。4、加入生菜翻炒。5、加入耗油和蒜沫。6、翻炒焯。7、装盘...

“油麦菜人人都会炒，但是有几个关键点你掌握了吗？越是看起来简单的菜越不好把握~~”食材明细主料油麦菜（一颗）辅料大蒜（三瓣）调料蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油油麦菜的做法步骤1、所需食材调料：油麦菜、大...

食材明细主料生菜（适量）辅料油（适量）生抽（适量）糖（适量）蒜末（适量）水淀粉（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油生菜的做法步骤1、生菜掰好后，洗净备用。2、锅里放水，水里放油和盐，准备烧开。3、准备好蒜。4、洗净生菜...

“走进千家万户的粤式家常菜--蚝油生菜生菜即叶用莴笋，因适宜生食而得名，质地脆嫩，口感鲜嫩清香。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，蚝油不是油质，而是在加工蚝豉(又名牡砺)时，煮蚝豉剩下的汤，此汤经过滤浓缩后即为蚝油。蚝油...

“油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，膳食纤维，有助于增强机体免疫能力。所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。油菜一直是我的最爱,简单清爽...”食材明细主料油菜（适量）辅料...

食材明细主料生菜（500克）辅料色拉油（20克）精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）蚝油（20克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）蚝油生菜的做法步骤1、将生菜清洗干净，切成段装入碗中待用。2、热锅放油，爆香葱花。3、倒入生菜段，翻炒均匀，将生...

“用蚝油炒菜花，味道好。”食材明细主料菜花（半个）辅料尖椒（半个）胡萝卜（半个）葱花（少许）蒜（2瓣）生抽（半勺）花椒粉（少许）蚝油（半勺）鸡精（少许）油（3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油菜花的做法步骤1、准备好食材。2、胡萝卜切片，蒜切...

“过年吃腻了鱼肉，吃点清淡的”食材明细主料生菜（适量）辅料蚝油（2勺）生抽（1勺）淀粉（少许）水（少许）蒜（1颗）盐（少许）油（少许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油生菜的做法步骤1、备好食材。2、生菜洗净，蒜切末。3、生菜洗净，水中放盐、...

“生菜口感脆嫩鲜甜，是一种可以生吃的蔬菜。这道蚝油生菜做法简单，十分钟出锅，是一道名符其实的快手菜。”食材明细主料生菜（适量）辅料蚝油（1汤匙）食用油（适量）蒜（适量）枸杞（少许）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油生菜的做...

“蚝油生菜,蚝油不是油质，而是在加工蚝豉(又名牡砺)时，煮蚝豉剩下的汤，此汤经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种含多种营养成分、味道鲜美的调味作料。因此，蚝油生菜除有降血脂、降血压、降血糖、促进智力发育以及抗衰老等功...

“简单的才是可以常吃的，大家一般都是吃蚝油生菜，我那天做了一次蚝油空心菜，还不错还挺下饭呢。今天分享给大家，希望大家喜欢！”食材明细主料空心菜（一把）辅料蒜（适量）配料蚝油（一勺）生抽（半勺）糖（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简...

“一把新鲜的小油菜，几瓣蒜，一勺蚝油，清香美味。”食材明细主料油菜（300克）辅料蒜（3瓣）食用油（2勺）八角（1个）调料蚝油（1勺）盐（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油炒油菜的做法步骤1、油菜择洗干净。2、蒜切碎备用。3、油菜切...

“蚝油生菜是一道广东常见的汉族特色菜肴，属于粤菜。用生菜及蚝油配以辅料加工炒制而成。该菜营养丰富，鲜嫩可口、清鲜润滑。生菜还有减肥的效果，是很受大家亲睐的食材。”食材明细主料生菜（1颗）辅料盐（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）...

“清清肠胃，解解腻为什么饭店里的那么好吃？看这里！”食材明细主料罗马生菜（两颗）辅料姜丝（适量）调料盐（适量）酱油（一勺）蔬之鲜（一勺）香油（一勺）素蚝油（一勺）玉米淀粉（一勺）清水（半碗）咸鲜（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油生菜的做法步骤1...

“对于上班族来说，下班能够快速的吃上美食，是一种幸福。那么，我建议你买一瓶蚝油，一瓶蚝油在手，各种菜的做法都不愁了。例如，蚝油杏鲍菇、蚝油牛柳、蚝油鸡翅、三鲜蚝油炒饭等等，今天，我先给大家推荐这道蚝油菜花，希望大家喜欢...

食材明细主料油菜（适量）辅料蒜末（适量）调料花生油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油小油菜的做法步骤1、油菜洗净。2、油菜切好。3、蒜末切好。4、锅内放油烧热，倒入蒜末炒香。5、倒入油菜，大火快速...

“夏天天气炎热，吃点凉拌菜还是比较爽口的”食材明细主料青辣椒（些许）生菜（适量）辅料酱油（适量）蚝油（一汤勺匙）微辣（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油生菜的做法步骤1、生菜洗净2、青辣椒切小圈备用3、烧开水把生菜汆一下，一分...

食材明细主料油麦菜（适量）辅料蒜（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净,掰成段状.2、锅内烧油,油热,倒入蒜瓣炒香.3、下入油麦菜,翻炒均匀.4、加入适量耗油,翻炒均匀,加盐,出...

食材明细主料油菜（一把）辅料蒜（3瓣）辣椒（适量）淀粉（适量）水（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）植物油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油油菜的做法步骤1、准备好油菜，摘洗干净2、大蒜剥皮洗净3、锅里烧开水，下油菜焯一下4...

“简单美味。”食材明细主料生菜（适量）辅料蒜（适量）调料蒸鱼豉油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油生菜的做法步骤1、生菜洗净备用。2、做上一锅水，放入少许盐和油，这样焯出来的生菜不会变黄，把生菜放入锅内...

食材明细主料生菜（500克）核桃仁（30克）辅料色拉油（20克）精盐（2克）白糖（2克）香油（3克）蚝油（10克）高汤（适量）大蒜（少许）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油生菜的做法步骤1、将生菜清洗干净，用手撕成大片待用。2、将核桃仁清洗干净，大蒜切...

“蚝油本是广东等沿海地带的调味品。但是咱北京是全国各地，甚至是全世界美食汇聚地啊！博采众家也是咱北京饮食的特点。所以蚝油在日常生活中也是老百姓菜品上的常见调料。生菜，特别是球形生菜，学名结球生菜，经常被人误会为...

“每日一道凉拌菜，爽口又清新！”食材明细主料菠菜（适量）辅料姜（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）糖（适量）醋（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油菠菜的做法步骤1、菠菜洗干净后开水中焯一下2、准备一个容器开始调味3、...

食材明细主料油菜（适量）辅料蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油油菜的做法步骤1、准备材料.2、油菜清冼干净,切成段.3、热锅入油,到入油菜.4、大火快炒至油菜微软.5、倒入蚝油.6、翻炒均匀即可....