“用蚝油炒菜花,味道好。” 食材明细主料菜花 (半个)辅料尖椒 (半个)胡萝卜 (半个)葱花 (少许)蒜 (2瓣)生抽 (半勺)花椒粉 (少许)蚝油 (半勺)鸡精 (少许)油 (3勺)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蚝油菜花的做法步骤1、准备好食材。2、胡萝卜切片,蒜切碎,尖椒切片。3、菜花焯水。4、锅中油烧肉,放入控好水的菜花、蒜花、葱花翻炒。5、下入胡萝卜、生抽、蚝油、花椒粉、盐翻炒。6、再放入尖椒、鸡精炒匀。7、成品。