相关烧烤的餐饮知识

食材明细主料蒜蓉辣酱（适量）辅料蚝油（适量）水（适量）糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧烤酱的做法步骤1、两罐蒜蓉辣酱，倒入锅中2、放点蚝油，搅匀，少放点水3、最后放白糖，我不爱吃辣，我放少半袋白糖，根据个人口感放...

食材明细主料烤麸（215克）鹌鹑蛋（155克）茶树菇（20克）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）茶树菇鹌鹑蛋烧烤麸的做法步骤1、食材：烤麸、已剥壳的鹌鹑蛋、茶树菇（已泡发）2、将已泡发的茶树菇去根清洗清洗...

食材明细主料披萨饼底（1个）瘦肉（100g）火腿肠（半条）圆椒（半个）辅料花生油（适量）调料沙拉酱（1包）马苏里拉奶酪芝士（适量）烧烤料（适量）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）简易版烧烤味披萨的做法步骤1、瘦肉切片，放入烧烤料拌匀，腌制一小时...

“夏季的傍晚，大街小巷都被大排档的味道串连着，尤其是原始的碳烤，虽说不健康，但是说起味道还是首选碳烤，自新闻报道大排档的羊肉串里夹杂着恶略的xxx肉（实在不想打出来）等，就再不敢轻易出去吃了，但是又好这口，那咱就家里做吧，味...

食材明细主料尖椒（适量）辅料辣椒粉（适量）胡椒粉（适量）孜然粉（适量）盐（适量）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烤尖椒的做法步骤1、材料：尖椒、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、盐。2、根据自己口味，先将适量的辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、盐...

食材明细主料新鲜鲍鱼（20只）辅料清水（一杯）日式烧汁（适量）糖粉（少量）鲜露（少量）海鲜素（少量）味淋（少量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烧烤小鲍鱼的做法步骤1、不锈钢调羹取的鲍鱼肉。鲍鱼壳也刷洗干净。2、煮开水,持续大火。放...

“我们经常看韩国电视剧或者电影，想必对剧中的韩式美食情有独钟，今天我来介绍一下家庭怎么做韩式烧烤，还不失其中的“韩国风味”。韩国风味一般是甜、鲜、香、蒜味浓郁，具有浓郁的甜香气息，以及饱满的蒜香味，诱人肺腑；选用好...

食材明细主料羊肉（300克）洋葱（小半个）小土豆（适量）带皮玉米（适量）番薯（适量）蘑菇（适量）香肠（适量）芦笋（适量）培根（适量）虾（适量）照烧鸡翅（适量）辅料牛奶（2汤匙）盐（适量）糖（半茶匙）孜然粉（2茶匙）辣椒粉（1茶匙）白芝麻（2茶匙）油（适量）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烤（...

“和孩子一起在家烧烤，品尝美味的同时，得到更多的是开心和欢笑。”食材明细主料里脊肉（适量）鸡翅尖（适量）鱿鱼（适量）虾（适量）豆干（适量）辅料腌肉料（适量）食盐（适量）胡椒粉（适量）孜然粉（适量）烤肉酱（适量）其他（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度...

“夏日炎炎，牛肉撸窜，味美色香……”食材明细主料牛里脊（一条）辅料葱（少许）花椒大料水（少许）粉面子（少许）辣椒（少许）洋葱（一头）姜（适量）蒜（适量）孜然（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）烧烤牛肉串的做法步骤1、牛里脊切段。2、洋葱，葱...

食材明细主料鸡翅中（9个）辅料蜂蜜（少许）葱姜蒜水（适量）配料生抽（2勺）盐（1/4茶匙）黑胡椒粉（适量）辣椒粉（1匙）花椒粉（1匙）孜然粒（2匙）叉烧酱（1大勺）其他（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烤翅的做法步骤1、材料：鸡翅中9个烧烤酱料：生抽2勺、盐1匙...

“在我一路“过关斩将”的历史里，空气炸锅一直作为我的终极BOSS存在着。可是，忽然有一天，我就那么突然的拥有了它，愣是让我激动了一宿啊。作为油炸食品爱好者，我立马腌制了排骨、兔腿、带鱼、杏鲍菇。。。。今天先上道《烧...

“此款叉烧烤排骨属于简易版的，就算新手也是零失败，昨天刚烤过一次，得到儿子的好评，要求今天再做，食用时，儿子还不忘来一句妈妈做的比外面卖的更好吃，嘻嘻～深受鼓舞呢，也满足了一下小虚荣心😜”食材明细主料大蒜（半个）生抽（一汤匙...

“法诗缇满足你对烧烤的一切幻想。”食材明细主料银鳕鱼（400g）蒜头（50g）洋葱（半只）辅料盐（适量）黑胡椒（半茶匙）生粉（半茶匙）橄榄油（适量）蒜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）金蒜香煎银鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼自然解冻，去鳞，用毛巾吸干水...

食材明细主料鲜鱿鱼（两条）辅料蚝油（两勺）盐（一勺）烧烤料（两勺）辣椒粉（一勺）料酒（一勺）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烧烤料烤鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净2、然后掏干净内脏，切开之后改刀，如图3、把所有的材料放到一个大碗里面4、...

“路边的烧烤你别摆，你别摆······再看我，再看我，就把你吃掉······烧烤是一种总会让人惦记、留恋的食物，烧烤的味道能唤起一群人的嗨翻，脑补一下烧烤都能激起味觉的跳动，总之烧烤是让所有人几乎都欲罢不能的食物...

“材料：炸豆腐适量，青红辣椒，植物油，辣椒油，香油，调料：盐，十三香，孜然粉，花椒粉，鸡精，调味鲜，葱花。方法;炸豆腐加入所需要的调料腌制1小时，将腌好的炸豆腐拌进植物油，辣椒油，再用竹签穿起，青，红辣椒是用来调色的，可不用。放进微波炉里高...

“闺蜜送了一些烧烤的食材，正好家里有烤箱，在家就可以轻松的做烧烤。以前在外面宵夜摊吃用炭火烤的烧烤，第二天我都会拉肚子，没少被妈妈唠叨，让我少去吃外面的烧烤，一点都不卫生，而且炭火烤的烧烤，可能还有致癌物。”食材明细...

食材明细主料豆腐（1块）辅料鸡蛋（适量）蒜蓉辣酱（适量）孜然（适量）辣椒粉（适量）葱花（适量）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧烤味煎豆腐的做法步骤1、豆腐切厚片，用瓶盖挖个洞。2、锅中刷油放入豆腐。3、打入鸡蛋，煎制定型。4、煎另...

“广东人喜欢在过年过节喜欢做些应节或好意头的菜，如烧肉、烧鸡、叉烧等表示红皮赤壮，身体健康，今天是2017年的第一天，笔者来个比较重口味的菜，烤叉烧，但用的是美国人的百威啤酒烧烤酱，不用不知道，一用就被它迷住了，香得没法说...

“虽然烧烤这一类的东西，以今天的养生观念来看，是挺不健康的，绝对应该少吃为妙，可是人总是会馋那么几口的，少吃也不是等于不吃，所以象我这样，实在馋了的时候，唯一的解决方法，就是在家自己做。自己动手做烧烤，虽然解决不了高油脂...

“黑椒风味想必很多人很少尝试，不过浓郁的黑椒香气，微辣，有麻酥感，突出烤鸡色泽，色泽鲜亮诱人，香气浓郁；咸、鲜、香风味突出，具有浓郁的黑椒香气，黑椒味突出，颜色鲜亮，能有效的祛除鸡肉腥味；吃起来口味咸度适中，纯正的黑椒口味受到...

“沙丁鱼营养非常丰富，有防止血栓和心脏病的功效，而且钙质丰富，对促进胎儿发育很有帮助。这道沙丁鱼去掉了骨头，小刺已经酥化，鲜香酥脆，老少咸宜。”食材明细主料沙丁鱼（500克）辅料烧烤料（适量）芝麻（5g）孜然粒（5g）盐（适量）孜然粉（5g）辣...

食材明细主料亲亲肠（适量）辅料烧烤料（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烧烤味红心香肠的做法步骤1、亲亲肠从中间斜刀切开。2、如图放好。3、用牙签固定。4、全部做好。5、平底锅刷油放入亲亲肠煎制两面金黄即可。6...

“今天店里研究的新品，跟大家一起分享下，主要是酱料的调制，其他都很简单。在家里没事也可以自己做，很美味哦！！”食材明细主料白吐司（50g）辅料芝士酱（30g）原味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧烤芝士的做法步骤1、因为专业，所以...