食材明细主料新鲜鲍鱼 （20只）辅料清水 （一杯）日式烧汁 （适量）糖粉 （少量）鲜露 （少量）海鲜素 （少量）味淋 （少量）咸鲜 （口味）烤 （工艺）半小时 （耗时）简单 （难度）烧烤小鲍鱼的做法步骤1、不锈钢调羹取的鲍鱼肉。鲍鱼壳也刷洗干净。2、煮开水,持续大火。放入把去了叶子的香菜梗，香菜汁水熬到剩下三分之一时候,捞去菜梗。3、准备调味料：日式烧汁,鲜露,味淋,海鲜素,糖备用。酱汁调和在一起。4、酱汁倒进香菜水里,煮开熬到有黏稠感。5、用酱汁的一半,腌制鲍鱼肉半小时。6、烤六分钟取出来,多余的汁水倒掉,用剩下那半碗酱汁刷上。7、装回鲍鱼原壳,上烤架。8、220度,烤箱预热三分钟。9、继续放回去,烤到鲍鱼表面酱汁收干。
