相关五花肉蒸咸鱼怎么做的餐饮知识

食材明细主料五花肉（200g）咸鱼（50g）辅料豆豉（10g）姜（2片）配料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五花肉蒸咸鱼的做法步骤1、五花肉切薄片，这样更加容易入味。2、咸鱼干切成小块备用。3、把五花肉，咸鱼干放...

“咸香味美，配白粥超级棒。”食材明细主料五花肉（适量）咸菜（适量）辅料蒜末（少许）干辣椒（少许）调料蚝油（少许）糖（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉炒咸菜的做法步骤1、准备好食材:咸菜需泡去咸味。2、热锅放入五花肉中...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料咸鱼：50五花肉：300辅料生姜：适量食盐：适量生粉：适量蒜头：适量香葱：适量小米椒：适量生抽：适量具体步骤1.五花肉洗净切薄片。2.生姜切丝，蒜头剁碎，小米椒切细...

食材明细主料咸鱼（125克）肉末（175克）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）咸鱼蒸肉末的做法步骤1、食材：咸鱼肉（已清洗切开）、肉末。2、在肉末里加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、加适量的...

食材明细主料五花肉（500克）辅料青瓜片（适量）配料盐（适量）鸡精粉（1小匙）酱油（少许）姜片（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鲜五花肉的做法步骤1、五花肉处理干净，姜切片。2、锅中烧开水，放下姜片，料酒和五花肉煮至用牙...

“这个菜做法简单，原汁原味，味道鲜美，完全借助咸肉的味道，调料只加少许的姜和黄酒。”食材明细主料五花肉（半斤）鸡翅根（7-8个）咸肉（几个薄片）冬笋（适量）豆腐皮（半张）辅料姜（几片）黄酒（一汤勺）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咸肉炖五...

相信大家平日里吃过咸鱼，也吃过五花肉，这两种食物都是肉食爱好者喜欢的食物，但是，除了单单吃两种食物，还可以结合起来，吃咸鱼五花肉，可能大家对这种做法并不了解，因为较少地出现在家庭的饭桌上，今天，给大家介绍一下咸鱼五花肉该...

“过年了，年前的杀猪肉，某人拿来的煮熟的肉，切薄片放材料蒸了更香了。”食材明细主料熟五花肉（一块）辅料生抽（适量）葱（少许）花椒粉（少许）盐（少许）姜（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸五花肉的做法步骤1、杀猪肉煮熟的一块。2...

“蒸菜比较健康，但是用来下饭又显得过于清淡，所以我用了咸鱼蒸猪肉，出奇地好吃，而且非常下饭，一人食也可以哦。”食材明细主料咸鱼（1块）猪肉（半个手掌大小）辅料生姜（适量）调料油（1小勺）生抽（半小勺）盐（半小勺）生粉（1小勺）料酒（1小勺）鸡粉（半...

食材明细主料五花肉（255克）咸菜（170克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜煮五花肉的做法步骤1、材料：五花肉（已清洗）2、咸菜（已清洗）、姜片3、将已清洗的五花肉放在案板上切成块。...

“在N年前，咸鱼是贫苦人家吃的食物，现在咸鱼也翻身拉，变得有些贵，咸鱼种类非常多，有以大条鱼腌成的，也有以小鱼腌的。我做的这个咸鱼蒸肉排所用的咸鱼是肉质很结实的小鱼（本人不喜欢那种霉香的），其肉质结实、咸而鲜，我也不知道...

食材明细主料瘦猪肉（200g）咸鱼（少许）辅料姜丝（适量）生粉（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸鱼蒸肉的做法步骤1、准备以上食材，咸鱼提前泡发2、瘦肉放入生粉，生抽一勺，白糖少许，盐少许，油适量搅拌...

食材明细主料腊鱼（适量）五花肉（适量）辅料咸豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊鱼五花肉合蒸的做法步骤1、五花肉切片，咸豆瓣酱，2、腊鱼，3、先将腊鱼码碗底，4、再放上咸豆瓣酱，家里有咸茄子，又放了点咸茄子。5、再码...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料梅香咸鱼：50五花肉：500辅料姜：少许料酒：少许具体步骤1.五花肉洗净带皮切成1CM左右厚度的肉块，滴入少许料酒拌匀腌制十分钟。2.梅香咸鱼切一小段洗净泡水半...

“这个黄花鱼是我妈妈处理好给我拿了10多条过来，今天这个是最后1条了留念下，买来新鲜的黄花鱼处理干净凉干水在拿盐摩均匀全身，放外面风干1天，风的有1点点干就可以了，太干了不好吃”食材明细主料黄花鱼（1条）辅料生姜（适量）蒜（适...

食材明细主料鲍鱼（10个）咸肉（110克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）咸肉蒸鲍鱼的做法步骤1、食材：鲍鱼、咸肉、姜片。2、将咸肉放在案板上切开。3、放入大盆里，用清水浸泡半个小时。4、将鲍鱼去...

“超级香，又下饭，零失败”食材明细主料腩肉（500g）马胶咸鱼（50g）辅料姜（1块）葱（适量）嫩肉淀粉（少许）盐（小半匙）鸡精（1勺）油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鱼蒸腩肉的做法步骤1、准备食材：腩肉，马胶梅香咸鱼，姜2、腩肉切薄片，装盘...

食材明细主料五花肉（200克）咸菜（235克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜炒五花肉的做法步骤1、材料：五花肉（已清洗）、咸菜（已清洗）2、将已洗净的五花肉放在案板上切成片，待用。3、将已洗净的咸...

食材明细主料五花肉（适量）小鱼干（适量）调料油（少许）胡椒粉（少许）料酒（少许）糖（少许）酱油（少许）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五花肉蒸小鱼干的做法步骤1、准备:五花肉切片。2、放酱油，糖，胡椒粉，料酒，花生油抓匀腌制一会儿。3、小鱼...

食材明细主料咸鱼（适量）辅料五花肉（适量）调料糖（适量）酱油（适量）味精（适量）青椒（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五花肉烧咸鱼的做法步骤1、原料。2、热锅冷油放切成片的五花肉。3、五花肉煎出油脂倒咸鱼。4、加酱油加水。...

食材明细主料咸鱼（150g）五花肉（150g）辅料姜丝（适量）泡椒（适量）葱花（适量）油（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸鱼蒸五花肉的做法步骤1、咸鱼切块、五花肉。2、准备姜丝、泡椒。3、五花肉切片，摆入盘中。4、咸鱼摆入五花肉表...

食材明细主料带鱼（1条）咸肉（1块）辅料姜片（适量）料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸肉蒸带鱼的做法步骤1、食材：带鱼。2、咸肉。3、姜片。4、将咸肉用清水淋一下，放在案板上切成片，待用。5、将带鱼去头去内脏...

“虽然五花肉吃起来不油腻也得少吃点,嘻嘻为了健康嘛...我用来蘸五花肉的酱,非常好吃,可以拌面,或者拌饭.因为今天有聚会,做饭的时候有点急,照片照的可能不是太好...”食材明细主料五花肉（2条）辅料大蒜粒（10粒）姜（适量）配料...

“鱼干买这种不是很咸的，腌制时间不太久的，跟五花肉一起蒸，下边的五花肉会不腻，而且还好吃，鱼干也特别香。”食材明细主料鱼干（150克）五花肉（150克）辅料姜（10克）小葱（10克）调料生抽（5毫升）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）五花肉蒸...

食材明细主料前腿肉（适量）咸鱼干（适量）辅料姜丝（适量）鸡精（适量）酱油（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸鱼蒸肉饼的做法步骤1、咸鱼干去掉中间的鱼骨和边角的边刺。2、去好鱼刺的咸鱼干切小粒，姜切丝。3、热锅下...