相关梅豆丝的餐饮知识

“放假去了农庄，摘了些梅豆，很嫩的。”食材明细主料梅豆（200克）辅料辣椒丝（2个）盐（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅豆丝的做法步骤1、梅豆洗干净切成丝2、锅里放油，辣椒丝，梅豆丝放进炒锅里翻炒一分钟，放盐3、出锅4、装...

食材明细主料里脊肉（适量）梅豆（适量）玉米笋（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）玉米笋梅豆炒肉丝的做法步骤1、玉米笋清洗、梅豆折去两端和老茎。2、梅豆切细。3、玉米笋...

食材明细主料梅豆角（400g）辅料红椒丝（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒梅豆丝的做法步骤1、梅豆角去筋洗净2、切成丝3、过水汆一下后捞出水份4、炒锅上火放油放入葱姜蒜末爆香，烹入料酒少许、放盐3克、鸡精3克、...

食材明细主料梅豆（145克）瘦肉丝（65克）粉丝（50克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）瘦肉丝梅豆炒粉丝的做法步骤1、食材：梅豆（已摘洗）。2、瘦肉丝。3、粉丝（已泡开）。4、随后，将梅豆下入沸水中焯开至熟，...

食材明细主料春笋（适量）雪里蕻（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）笋丝梅干菜的做法步骤1、春笋剥壳。2、切成条。3、腌制的雪里蕻清洗干净。4、切成寸段。5、菜梗和菜叶分开。6、笋放入锅中，加水先烧煮熟，约40分钟。7...

“梅豆角又称扁豆，北方也有地区称之为气豆。一年生草本植物，茎蔓生，小叶披针形，花白色或紫色，荚果长椭圆形，扁平，微弯。梅豆角可入药，能健脾和中，消暑化湿。治暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少久泄，水停消渴，赤白带下，小儿疳积。健脾化湿主治...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟梅豆角具有很高的药用价值，可用于脾胃虚弱，食欲不振，腹泻等症状。这道三色美豆丝除了用到梅豆角外还加入了胡萝卜丝和黑木耳，经过炒制，味道鲜美的一道菜就...

“南方的老牌菜，久远的味道！有梅子的酸甜味道，也有调料的香味！家里只要没有糖尿病老人，随时可做，省时，省料，简单，老人，孩子均可食用，招待亲朋好友的又一菜肴！”食材明细主料老豆腐（半斤）辅料冰糖（十颗）九制陈梅（六颗）八角（两粒）花椒（少许）桂...

“梅豆，开着紫色的花，爬满篱笆…这是我记忆中梅豆的样子，像弯弯的小月亮，一个一个挂在藤间。现在看到市场上的梅豆，个头都特别大，不知是否是大棚里养出来的，味道也不似从前，但是偶尔吃吃也可以回味一下儿时的那种感觉。”食材...

“剩余泡发好的梅干菜，偶遇小炒土豆丝，没想到竟碰撞出美好的出现！”食材明细主料梅干菜（适量）土豆（一个）辅料葱末（少许）辣椒（两个）蒜末（少许）醋（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅干菜溜土豆丝的做法步骤1、土豆削皮...

“前段时间买多了些土豆，所以换着花样给白菜做土豆，之前分享过【薯香干煸土豆】，今天换个配角——梅干菜。其实我平时吃梅干菜的机会不多，大多是因为五花肉的缘故才会吃到它。好像总是认为猪肉才是梅干菜的归宿一般，只有和...

“简单美味，健康营养时令菜，香。”食材明细主料梅豆（一把）白萝卜（一根）辅料红辣椒（五个）调料花生油（适量）盐（适量）生抽（少许）五香粉（少许）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅豆炒白萝卜丝的做法步骤1、梅豆角去蒂去筋，洗净切丝。2、白...

“梅豆又叫扁豆，在北方每到秋天，便能看见农村人家的院子里、墙头上，豆角架子上挂得翠绿的梅豆，产量比较高。我总是喜欢炒着吃，或素炒或肉炒，口感和味道各有千秋。”食材明细主料梅豆（100克）土豆（60克）辅料蒜（3瓣）干辣椒（3个）食用油（5...

食材明细主料榨菜丝（50克）秀珍菇（60克）梅豆（100克）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝秀珍菇梅豆的做法步骤1、食材：榨菜丝、秀珍菇（已清洗）、梅豆（已摘洗）2、将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。3、烧锅...

“梅菜笋丝炒饭，是一道美食。梅菜笋丝炒饭，香气四溢，颜色好看。梅菜笋丝炒饭，可以调节胃口，增强食欲。”食材明细主料梅菜笋丝（80克）二米饭（1碗）鸡蛋（1个）红尖椒（半个）绿尖椒（半个）葱（1根）辅料油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）...

食材明细主料莲藕（1节）梅菜笋丝（1包）辅料盐（适量）生抽（适量）葱（适量）料酒（1勺）油（适量）蒜（1颗）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）梅菜笋丝莲藕的做法步骤1、热油锅中放莲藕，蒜翻炒。2、拆梅菜笋丝。3、加梅菜笋丝，盐，生抽，料酒，小葱翻炒。4...

“莲藕营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。莲藕还能健脾止泻，增进食欲，促进消化，开胃健中。”食材明细主料莲藕（275克）梅豆（95克）榨菜丝（80克）辅料...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：2个酸豆角：10根酸萝卜：3分之一个辅料泡椒：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.土豆切成丝2.酸豆角，酸萝卜，泡椒都切丁备用3.放适量的油，先把酸豆角，酸萝卜，泡椒...

“梅豆角在过去那个物质匮乏的年代，是家家在庭院里种植，用来代替蔬菜的一种植物，虽然并不是特别好吃，但是也是补充伙食的方法。那是大都是清炒，偶尔弄点儿肉来炒，就是改善生活了。肉丝炒梅豆算是老菜啦，今天再做这个菜，除了各...

“梅豆是秋天的时令蔬菜，没有任何农药化肥，纯绿色食材。我只放了点红辣椒调色，多一点辣椒炒出来更好吃哦。”食材明细主料梅豆（150克）食用油（2汤匙）猪肉（50克）食盐（0.5克）鸡精（小许）辅料红椒（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...

食材明细主料梅豆（140克）黑木耳（5克）榨菜丝（80克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）榨菜丝黑木耳炒梅豆的做法步骤1、食材：梅豆（已摘洗）、黑木耳（已泡发清洗）、榨菜丝2、烧锅倒油烧热，下入梅豆和黑木耳翻炒一下...

“河南卤面，软而筋道，好吃美味。”食材明细主料熟面条（两斤）梅豆（两把）肉丝（一斤）辅料蒜（适量）纯净水（适量）调料花生油（适量）盐（适量）料酒（少许）五香粉（少许）五香（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅豆肉丝卤面的做法步骤1、梅豆去蒂去筋，洗净，...

“正好到了梅豆的季节，梅豆有一种特殊的香味，我很喜欢。本来想清炒梅豆的，可是我家杰哥想吃肉，于是就变成了梅豆炒肉丝。很美味哦^ _ ^”食材明细主料瘦肉（适量）梅豆（300g）辅料盐（适量）姜丝（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟梅豆是一种常见的蔬菜，不仅营养价值高而且价格又便宜。不仅可以具有益肾功效更可以治疗腹胀呕吐等。梅豆角与胡萝卜，红辣椒以及黑木耳结合不仅美味营养...

食材明细主料梅豆（125克）榨菜丝（88克）熟鹅胗（1付）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）榨菜丝梅豆炒鹅胗的做法步骤1、食材：梅豆（已摘洗）。2、榨菜丝。3、熟鹅胗。4、将榨菜丝拆开包装，倒入盘中，待用。5、将熟鹅胗放在...