相关空心菜一菜两吃的家常做法的餐饮知识

“空心菜是我最喜欢的蔬菜之一，买一把空心菜，叶子和梗分开一道做成水煮空心菜一道加入蒜蓉红辣椒简单美味，超级下饭。”食材明细主料空心菜（600g）红辣椒（3个）蒜（5颗）辅料植物油（20g）盐（5g）生抽（1勺）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度...

空心菜是一种比较常见的菜，在菜市场上，随处可见。而且，空心菜的药用价值十分高，对清热解毒、通便防癌等这些症状很有效，建议大家多吃，但经常用同一种方法去做空心菜的话，在不久后，就会变得厌倦，甚至厌吃，所以，小编提供几种空心菜...

“夏天要多吃素才比较容易排毒。最近这个菜在我家上座率超高，我们一家都喜欢吃这个菜，光是我跟我妈就能吃一大盘配上蒜蓉来炒真是特别的香啊。如果家里能吃辣的，放点辣椒，更好吃！背景那个玉米粥就是我家夏天的主食了，天气太...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料空心菜：适量辅料红辣椒：两个猪油：适量盐：适量黄豆酱：一勺具体步骤1.空心菜洗干净，我是用淘米水泡一会再洗的2.洗干净后掐断沥干水3.炒锅倒油烧热加红辣...

“很简单的一道菜！！”食材明细主料空心菜（一把）辅料蒜头（2个）油（适量）盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉空心菜的做法步骤1、空心菜择好泡水1个钟。2、空心菜洗净沥干，切成三节（夹菜时不会太长）。3、蒜头剥皮洗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料空心菜：250辅料油：适量蒜：3瓣盐：适量姜：适量具体步骤1.摘下空心菜的嫩叶子，洗净备用。2.姜蒜洗净，姜切片，蒜拍好，备用。3.烧一锅水，水开时滴入两滴油。4.水...

“空心菜，又名蕹菜、无心菜、通心菜。为夏秋季节主要绿叶菜之一。嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍，钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。空心菜有通便解毒，防癌，增强体质，洁齿防龋，降低血糖的功效。空心...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料空心菜：400大蒜：3瓣辅料鸡精：适量盐：适量油：适量具体步骤1.把空心菜洗净切成段2.待油烧热放入蒜蓉爆一会3.待蒜发出香味把菜放进去然后不挺翻炒4.放少...

“家庭里厨房炉头的火力没有饭店的火力大，所以一般家里炒出的青菜都没有饭店里的绿。不过问题都是可以解决，只要用心用力去做，问题都是可以解决的。今天我们现在用这种方法去炒空心菜就能使炒出来的空心菜翠绿，上桌后到吃...

“上次做蒜茸空心菜梗时剩了不少叶子，一般如果一样食材我选择了其中一部分先吃掉我是不会丢掉另一部分的，我会想着把他做成其他的美食的，想想决定用空心菜叶子做空心菜馍。。。”食材明细主料空心菜叶（适量）辅料面粉（1碗）清...

“虽然只是普普通通的蔬菜，平平常常的小炒，但就是那平凡的美味，却让我们永远都离不开。空心菜，看起来很不起眼，但从它上市到结束，都是我们家最爱吃的青菜，只要我们注意细节，就可以把它炒出饭店的味道，让它香味四溢。”食材明细...

“简单的才是可以常吃的，大家一般都是吃蚝油生菜，我那天做了一次蚝油空心菜，还不错还挺下饭呢。今天分享给大家，希望大家喜欢！”食材明细主料空心菜（一把）辅料蒜（适量）配料蚝油（一勺）生抽（半勺）糖（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简...

“蒜辣空心菜－－【傳統的家常菜】空心菜是家喻戶曉必吃的傳統的蔬菜類,幾乎每到了夏至秋每一家多多少少都會來一盤空心菜（現今一年四季均有）,它也陪著很多家庭裡不可缺少的一樣經典菜餚。空心菜很喜歡它的青澀味道,就是再...

中国人不论走到哪里，住的再好，穿的再好，也不及尝一尝地道的家乡菜。中国有八大菜系，广东的粤菜很是出名，它以口味清淡著名，不似川菜的酸辣。想必绝对不会为难自己肚子的广东人出门在外，一定会特别想念粤菜家常菜，想念爸爸妈妈...

“夏季，口中经常淡然无味，此道菜十分爽口，能提高食欲！”食材明细主料空心菜杆（适量）辅料红小辣椒（适量）青小辣椒（适量）葱（适量）蒜头（适量）姜（适量）配料醋（适量）生抽（适量）盐（适量）芝麻油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）空心菜杆的做法...

不是。菜心的杆子是实心的，整体也比较短，空心菜的杆子则是空心的而且比较长。菜心可以直接在沸腾的水中烫熟，再码在盘中淋上香油和酱油，空心菜就不适合了，空心菜经过大火翻炒口感可以达到最佳。菜心和空心菜的挑选都要注意...

食材明细主料空心菜（一把）辅料蒜瓣（几个）指天椒（一个）香葱（两棵）调料花生油（适量）盐（适量）鸡粉（少量）生抽（少量）香醋（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）空心菜两吃的做法步骤1、把空心菜的叶子摘下来，茎叶分开，将叶子清洗干净备用。2...

食材明细主料空心菜梗（适量）辅料豆瓣酱（适量）蒜（适量）豆豉（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）空心菜梗的做法步骤1、准备空心菜梗（洗净后，沥干水，切的时候先用刀轻拍扁空心菜梗，方便入味）、蒜、豆豉、豆瓣酱2、放入空心菜梗及...

食材明细主料空心菜（400g）辅料大蒜末（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜炒空心菜的做法步骤1、空心菜清洗干净。2、锅里热油炒香大蒜末。3、到入空心菜翻炒，加盐。4、炒软装盘即可。5、成品图。...

“【一菜二吃】☞把空心菜叶归叶梗归梗，嫩叶用蒜蓉清炒。菜梗去头拣净，千万不要用刀切断，而是要用手掐断，用手掐断的空心菜梗和刀切的口感不一样，且更容易炒熟和入味。炒空心菜梗必备的作料是豆豉、辣椒、酒酿和蒜瓣。由于...

“这道菜始终还是妈妈做的味道最好，用一样的调料一样的锅做，我也比不上妈妈做的，空心菜我们是叫藤藤菜，很好吃的菜，就是要注意洗净。”食材明细主料藤藤菜（适量）辅料小尖椒（半根）配料蒜末（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“空心菜是我们家最喜欢吃的青菜。无论是蒜茸的，还是葱油的，或者肉末的，怎么炒都很喜欢。”食材明细主料空心菜（1把）辅料瘦肉（适量）蒜瓣（适量）配料食盐（1茶勺）生抽（1/2汤勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末空心菜的做法步骤1...

将锅内食用油烧至冒烟后，放入蒜末以及处理好的空心菜后快速翻炒三分钟左右直至菜肴变软后即可出锅食用。空心菜最常见的做法就是清炒，这种方法制作出来的空心菜，食用起来清脆爽口、美味可口。空心菜除了爆炒后食用，也可以...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料空心菜：1捆姜：2片蒜：4瓣剁辣椒：1勺肉丁：一小碗辅料盐：半勺老抽：1勺生抽：1勺淀粉：半勺具体步骤1.空心菜杆和叶分离。杆用刀背拍扁切段。2.猪肉切丁3.加淀粉...

食材明细主料空心菜（500g）辅料蒜瓣（3瓣）调料油（适量）蚝油（适量）盐（少量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒空心菜的做法步骤1、蒜瓣。2、空心菜洗干净。3、热油。4、放空心菜炒。5、炒熟放蒜瓣。6、放蚝油盐调味。7、成品。...