相关鸭蛋炒大白菜怎么做的餐饮知识

食材明细主料鸭蛋（2只）大白菜（215克）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭蛋炒大白菜的做法步骤1、食材：鸭蛋、大白菜（已清洗）。2、将大白菜放在案板上切开待用。3、将鸭蛋打散。4、烧锅倒油烧热，下入打散的...

食材明细主料米粉（135克）大白菜（200克）鸭蛋（1只）调料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭蛋大白菜炒米粉的做法步骤1、食材：米粉、大白菜（已清洗切开）、鸭蛋。2、将鸭蛋打入碗中，加适量的料酒。3、打散。...

“大白菜炒鸡蛋是一道美味可口的家常菜肴，主要材料为大白菜和鸡蛋。制作简单，营养丰富，老少皆宜。”食材明细主料大白菜（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）花生油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

食材明细主料青菜（300克）大豆蛋白（40克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大豆蛋白炒青菜的做法步骤1、食材：青菜（已洗净）、大豆蛋白（已泡软）2、将已洗净的青菜放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入切好的青...

食材明细主料芹菜（240克）大豆蛋白（30克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大豆蛋白炒芹菜的做法步骤1、食材：芹菜、大豆蛋白（已泡软）2、将芹菜去根洗净。3、放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，...

“家里剩了小半个大白菜，一餐太少，就配番茄炒了，酸酸甜甜小孩最爱了。”食材明细主料大白菜（1/4个）番茄（8个）鸡蛋（5个）辅料蒜头（3瓣）葱花（2汤匙）盐（1/4茶匙）糖（3茶匙）玉米油（1汤匙）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大白菜番茄炒鸡蛋的做...

食材明细主料熟鸭肝（155克）大白菜（210克）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭肝炒大白菜的做法步骤1、食材：熟鸭肝、大白菜（已清洗切开）。2、将熟鸭肝放在案板上切开。3、起锅倒油烧热，下入大白菜...

“小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。与大白菜相比，小白菜的含钙量是其2倍，维生素C含量约为3倍，胡萝卜素含量高达74倍...

食材明细主料韭菜（75克）大豆蛋白（30克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒大豆蛋白的做法步骤1、食材：韭菜、大豆蛋白（已泡软）2、将韭菜洗净。3、放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，下入已...

食材明细主料鸭蛋（3个）辅料大蒜苗（适量）盐（适量）食用油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭蛋炒大蒜的做法步骤1、大蒜切段2、鸭蛋3、打散蛋液4、锅里热油，煎蛋盛起备用5、锅里留点油炒大蒜苗6、加入蛋翻炒，加适量盐7、香...

“油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“风尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。...

“今天做了这道菜是雪菜茭白炒鸭蛋，味道鲜美，简单好吃的家常菜！而且鸭蛋很有营养，鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。”食材明细主料鸭蛋（3只）雪菜（110克）茭白...

“美味营养快手菜。”食材明细主料白菜（一棵）鸭蛋（两个）调料食用油（少许）盐（少许）生抽（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜炒鸭蛋的做法步骤1、鸭蛋敲入碗中。2、放入少许盐，用筷子搅散。3、白菜洗净切好，开水淖一下，捞出，...

“清淡，健康，最重要的是做法太简单。”食材明细主料茭白（2根）熟咸鸭蛋（2只）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸鸭蛋炒茭白的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗）、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）2、将茭白放在案板...

食材明细主料年糕（适量）鸭蛋（两个）白菜（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）千禾酱油（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭蛋白菜炒年糕的做法步骤1、年糕切成厚点的块状备用。2、白菜洗净切成丝备用。3、鸭蛋洗净备用。4、...

“寒冷的冬天来了，一碗热腾腾的肉骨汤是最好不过了。。。”食材明细主料肉骨（545克）大白菜（270克）鸭蛋（3只）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鸭蛋大白菜肉骨汤的做法步骤1、食材：肉骨（已清洗焯水）、...

食材明细主料鸭蛋（3只）圆白菜（180克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸭蛋烧圆白菜的做法步骤1、食材：鸭蛋、圆白菜（已撕开清洗）。2、烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下，盛出。3、接着，下入...

食材明细主料白菜（150g）辅料鸭蛋（2个）配料盐（适量）油菜（适量）鸡精（适量）料酒（适量）蒜苗（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭蛋炒白菜的做法步骤1、准备好所有食材2、锅内油烧热后加入打散的鸭蛋煸炒3、加入蒜苗和白菜煸炒出香...

食材明细主料米面（125克）大白菜（105克）鸭蛋（1只）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭蛋大白菜米面的做法步骤1、食材：米面、大白菜（已清洗）、鸭蛋2、将鸭蛋打成蛋液，待用。3、将已清洗好的大白菜放在...

“清淡的汤品适合春天的步伐。”食材明细主料咸鸭蛋（1个）小白菜（1棵）辅料姜（一小块）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鸭蛋白菜汤的做法步骤1、备好食材:如图。2、白菜泡洗干净。3、咸鸭蛋打入碗中(漂亮...

“刚刚做塞蟹黄剩下两个咸鸭蛋白，这个单独吃太咸了！于是就琢磨着给它加点什么料才能不咸又好吃。”食材明细主料苋菜（250克）辅料咸鸭蛋白（两个）配料麻油（少许）蒜头（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苋菜炒咸鸭蛋白的做法...

食材明细主料鸡蛋（2只）大白菜（3瓣）辅料胡萝卜丝（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋炒大白菜的做法步骤1、食材：鸡蛋2、大白菜3、胡萝卜丝4、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。5、打成蛋液，待用。6、将...

食材明细主料熟咸鸭蛋（2只）大白菜（365克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鸭蛋炒大白菜的做法步骤1、食材：熟咸鸭蛋、大白菜（已清洗切开）。2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3、起锅倒油烧热，下入大白菜翻...

食材明细主料大白菜（230克）番茄（225克）鸡蛋（2只）调料番茄沙司（适量）盐（适量）白糖（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋番茄炒大白菜的做法步骤1、食材：大白菜（已清洗切开）、番茄（已清洗切开）、鸡蛋。2、将鸡蛋打成蛋液。3、起锅...

“稍加变换，家常菜也是很美味的。”食材明细主料白菜帮（适量）鸭蛋（适量）榨菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）榨菜鸭蛋炒白菜的做法步骤1、所有食材清洗，白菜选了菜帮部分2、鸭蛋打在碗中，加盐...