相关韭香卤干的家常做法的餐饮知识

食材明细主料卤干（适量）韭菜（适量）辅料姜末（适量）卤水（适量）配料盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭香卤干的做法步骤1、准备的食材。2、韭菜洗净切段，卤干切片。3、热油爆香姜末，倒入韭菜翻炒。4、倒入卤干，用少许的盐和...

“自制卤香干，作为零食或冷菜都是非常不错的，喜欢的朋友可以试一试哦！”食材明细主料香干（适量）八角（两个）辅料盐（适量）冰糖（少许）生抽（适量）老抽（少许）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）卤香干的做法步骤1、备好食材：如图，香干洗净，八...

“今天做一款香烤卤猪蹄，先卤后烤，家常做法，卤后猪蹄特别入味，再烤一下将多余的油脂逼出来，猪蹄富含胶原蛋白，表皮焦香微脆。最后再撒上一层烧烤粉，瞬间颜值爆表，香而不腻，口感劲道，真的是太完美了。”食材明细主料猪蹄（2个）生姜（6...

食材明细主料青椒（1个）香干（4块）肉丝（150g）辅料葱（适量）姜（3片）蒜（3瓣）料酒（1勺）食用油（适量）生粉（1勺）调料蚝油（2勺）盐（少许）豆瓣酱（1勺）白糖（1勺）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒香干的做法步骤1、肉丝加入葱姜，蚝油，少许盐，料...

“话说这锅卤肉真滴是香，没放一点盐，只用调味汁把肉腌一下，炒肉时放了些生抽老抽调色，一碗老卤、适量开水，小火慢炖1个小时，中途放入些土豆和胡萝卜鸡蛋一起炖，汤汁收到八成干，盛上一碗米饭，浇上卤肉，香喷喷的卤肉饭你就大口吃...

食材明细主料五香豆腐干（300克）里脊肉（适量）辅料芹菜（适量）青椒（1个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常芹菜香干的做法步骤1、里脊肉切条，加豆瓣酱，生姜，淀粉，食用油腌渍。2、所以材料切长条备用。3、油热放入肉丝滑散。我用...

“卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。卤出来的菜肴质地适口，味感丰富、香气宜人，润而不腻。”食材明细主料鸡爪（250G）鹌鹑蛋（500G）辅料卤汁（200克）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常卤...

“豆干外皮柔韧，内肉嫩滑韭菜含有较多的膳食纤维，能促进胃肠蠕动这道菜原料普通，做法简单且营养美味豆腐干中含有丰富蛋白质防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏还含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松促进骨...

“一道简单的家常卤味做法。”食材明细主料豆腐（适量）鸭血（适量）花生米（适量）面筋（适量）鸡丸（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料六月香葱伴侣豆瓣酱（2勺）六月鲜特级原汁酱油（2勺）味达美臻品蚝油（1勺）冰糖（少许）盐（3g）酱香（口味）卤（工...

“有时候做饭并不是想吃，而是为了享受烹煮过程中的乐趣及成就感”食材明细主料鸡蛋（13个）辅料味极鲜酱油（适量）香菇老抽（1匙）盐（适量）八角（1个）香叶（1片）桂皮（1小块）食用油（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常卤蛋的做...

“彭麻麻手工秘制卤香干，又香又辣又有嚼劲，一吃就停不下来，下饭当零食都可以。微信15173290067”食材明细主料卤香干（300g）菜籽油（适量）生抽（适量）辅料盐（适量）辣椒粉（适量）鸡精（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣卤香干的...

食材明细主料韭菜（400克）豆干（100克）辅料色拉油（30克）配料精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒豆干的做法步骤1、将韭菜清洗干净，切成段装入盘中待用。2、将豆干切成丝，装入盘中待用。3、热锅放油...

“这道菜用来配粥配馒头都是非常不错的选择！天气炎热，做法非常的简单，也不用长时间的待在厨房！”食材明细主料香干（250克）大葱（2根）辅料青椒（3个）配料姜（适量）八角（适量）红干椒（适量）紫苏（适量）阳江豆豉（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分...

“前几天尝试了茶叶蛋，不是特别成功，卤汤留了下来，继续卤一些菜。”食材明细主料白萝卜（半根）鸡蛋（若干）油豆腐（3块）豆腐泡（一把）海带扣（6个）辅料茶叶蛋卤水（一碗）啤酒（一瓶）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常卤菜的做法步骤1、补...

“这道菜咸鲜，肉味鲜香具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效。韭菜含有丰富的植物纤维素，还具有减肥的作用呢。”食材明细主料韭菜（250克）辅料蛏干（50克）配料盐（适量）胡椒粉（适量）油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）...

“这是一道很家常却很美味的菜，可以说是每周必备的。”食材明细主料猪排骨（800克）辅料香菇（适量）八角（一个）配料生抽（一汤匙半）李锦记红烧汁（三汤匙）酱香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤香排的做法步骤1、猪小排用温水洗净滤干2...

“今天给大家推荐一个比较有特色的菜肴：茶香卤干，是用红茶和白豆干烹制的，味道很特别哦，快来试试吧！”食材明细主料白豆干（5片）红糖（8克）酱油（20毫升）油（25毫升）辅料红茶（2包（平时喝的小茶包））花椒（10粒）盐（3克）水量（200毫升）其他（口味）炒（工艺）...

“食材：手工磨浆卤香干，红萝卜，猪肉，辣椒2个。调料：精盐，调和油，海鲜酱，调味汁，味精，方法：1、将红萝卜切片，猪肉切片，香干切丁，辣椒切丁。2、把猪肉片下入油锅里炒熟，3、再倒进卤香干丁，4、翻炒均匀，5、再把切好的红萝卜和辣椒丁倒进锅...

“平时都是豆干炒韭菜，但是吃起来总感觉豆干不入味，嘿嘿今天试试卤豆干，结果味道不摆咯，霸道哈！”食材明细主料卤豆干（300g）韭菜（100g）辅料红99水煮鱼调料（适量）花椒面（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤豆干韭菜的做法步骤...

食材明细主料熏香干（300克）辅料卤汁（1碗）配料精盐（适量）调味鲜（适量）红糖（适量）酱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤味香干的做法步骤1、熏香干300克。2、卤汁1碗。3、卤汁加入所需要的调料烧开，放进熏香干。4、烧开关小火煮半小...

食材明细主料香干（4块）韭苔（100克）辅料大蒜末（适量）干红椒段（适量）配料植物油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭苔香干的做法步骤1、香干切条，韭苔洗净切段，2、炒锅烧热放少许油，下蒜末，红干椒炒香下香干翻炒...

“虽然说很多人说卤汁时间越长越好，但是做营养师的哥哥告诉我时间越长有害物质越多，所以我们家从来不吃卤汁制作的东西，更不会在外面买，都是现卤现吃。我这个卤味是在粤式卤味和客家卤味的基础上结合自家的口味做的。”食...

“香喷喷的韭菜香干来了”食材明细主料香干（3块）红辣椒（6个）植物油（适量）鸡精（适量）辅料韭菜（100g）生抽（一小勺）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干韭菜的做法步骤1、韭菜摘洗干净切成小段，香干洗净切成小片，辣椒切成小段2...

“这是一道我特别爱吃的小炒。很香很下饭。也是很家常的，各家有各家的做法，在此分享一下。”食材明细主料韭菜（适量）香干（适量）辅料干辣椒丝（适量）姜丝（适量）配料花椒油（适量）盐（适量）五香粉（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分...

食材明细主料卤肉（适量）卤香干（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）配料盐（适量）油辣椒（适量）香油（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香卤肉卤香干的做法步骤1、备卤肉卤香干，。2、将卤肉和香干切片，再切点姜，蒜，葱。3、切好...