“自制卤香干,作为零食或冷菜都是非常不错的,喜欢的朋友可以试一试哦!” 食材明细主料香干 (适量)八角 (两个)辅料盐 (适量)冰糖 (少许)生抽 (适量)老抽 (少许)咸香 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)卤香干的做法步骤1、备好食材:如图,香干洗净,八角备好。2、香干放入汤锅,加入适量纯净水,盐,生抽,老抽及少许冰糖大火煮开转中火煮廿分钟。3、煮廿分钟后香干已好,好Q好软。4、看煮好的香干,浸泡一夜更加入味。5、成品图。6、成品图。