食材明细主料大米 (30g)小米末 (10g)鱼肉 (20g)辅料青菜 (适量)配料橄榄油 (适量)玉米生粉 (0.5g)原味 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)鱼茸小米青菜粥的做法步骤1、米洗干净同小米末倒入电饭煲加600ml水调至煲粥(1小时)。2、将鱼肉洗净剁成肉茸放入小碗中加生粉及适量清水调成糊状备用。3、将青菜洗净(最好将菜用清水泡2-3小时)除去茎留叶焯水剁碎备用 4、粥煮熟后倒入小锅,小火将粥煮稠后倒15-20克入装鱼茸小碗中拌均匀煮再倒入小锅中2-3分钟。5、加青菜、橄榄油煮1-2分钟既可。