准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料肉丝 :适量 韭黄 :半斤 辅料生粉 :适量油 :适量盐 :适量味精 :适量 具体步骤 1.把猪肉洗干净备用 2.把猪肉切丝后,用适量的生粉,油,腌制10分钟备用 3.韭黄洗干净后切断备用 4.锅里放入适量的油,烧至八成热,倒入肉丝,炒到颜色变白了就乘出来备用 5.锅里留少许油 倒入韭黄炒至6成熟,加入提前炒好的肉丝,翻炒均匀 加入适量的盐,味精 即可出锅 6.香喷喷的韭黄炒肉丝就好了,简单的食材烧出不一样的感觉