相关香菇扣菜胆怎么做好吃的餐饮知识

“这是一道非常简单的健康菜，适合晚餐或者想要减肥的筒子们。咬一口香菇，汁香四溢…~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明细主料香菇（适量）油菜（适量）辅料油（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇扣菜胆的做法步...

“今天先来个芋头扣肉，真正的农家菜呀，因为这些食材基本都是自家产的，包括用到的一些配料，例如姜，蒜。真正的扣肉，虽然蒸了很久，但肉皮还是爽口的，上面的肉是香软的。”食材明细主料五花肉（适量）香芋（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）八角（适...

“正宗的绍兴梅干菜，雪里蕻经过三蒸三晒，醇厚浓香，用来制作绍兴梅菜扣肉的不二之选。”食材明细主料五花肉（500g）梅干菜（150g）辅料花生油（20ml）大蒜（4瓣）生抽（3勺）蚝油（1勺）白糖（10g）姜（5片）八角（1枚）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）梅菜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料菜胆：200香菇：100辅料植物油：适量胡椒粉：3味精：2素蚝油：10盐：5大蒜：3姜：3具体步骤1.香菇洗净，剪去根部，再斜刀切成抹刀片。姜，蒜切末待用。2.菜胆摘去根部，洗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料香菇：100菜胆：200辅料盐：5味精：2蚝油：10蒜：3姜：3绍酒：3胡椒粉：3具体步骤1.香菇洗净，剪去根部，再斜刀切成抹刀片。油菜心切去根部，用清水冲洗干净待用。2.锅中放入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟爽滑可口的香菇这次遇见了滑嫩的油菜，两者在大火中爆炒结合，更多的让人喜欢上了他的口感，其次两者的营养价值都是极高哦，维生素含量也是不容小觑，所以希望...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料香菇：100菜胆：200辅料绍酒：3胡椒粉：3盐：5味精：2蚝油：10蒜：3姜：3具体步骤1.香菇洗净，剪去根部，再斜刀切成抹刀片。油菜心切去根部，用清水冲洗干净待用。2.锅中放入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料草菇：300上海青：6棵辅料蚝油：2汤匙具体步骤1.草菇切去底部脏物，用水洗干净，大的切两半，灼水后，捞出，挤出水份青菜清洗干净后，每棵对半切开，清洗干净。锅里放水...

“求关注，你的支持是我最大的动力。”食材明细主料五花肉（200g）香菇（半斤）上海青（4个）辅料青辣椒（半只）红辣椒（半只）葱（一颗）姜（半块）蒜（5颗）盐（10g）鸡精（10g）糖（5g）水淀粉（若干）鸡蛋（一个）蚝油（10g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油香菇菜胆...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干冬菇：100青梗白菜：400辅料蚝油：1汤匙生油：3汤匙油：2汤匙姜蓉：适量绍酒：适量糖：适量盐：适量生粉：少许具体步骤1.冬菇洗净，用清水浸约2小时，剪去菇蒂，放入碗内，加入...

食材明细主料白菜胆（适量）肉丝（适量）冬菇（适量）辅料姜丝（适量）配料蚝油（适量）鱼露（适量）料酒（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）蚝油冬菇扒菜胆的做法步骤1、小白菜去剥去外面老叶子只剩下里面嫩的部分用水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料上海青：300草菇：200辅料蚝油：适量糖：适量姜：适量蒜：适量盐：适量具体步骤1.将青菜切成两半，焯熟摆碟。2.草菇也切成两半。3.起油锅，爆香姜蒜，下草菇煸炒。4.待草...

“吃过一次梅菜扣肉后，一直想再吃一次，再做一次的时候，刚好剩下一次茶树菇，我想加进去味道应该也不差，特意跑去菜市场买的猪肉，没买到五花肉，只能用带肥肉的猪肉代替，做出来的效果确实没有五花肉好，经过这次尝试，非常确定，扣肉非...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料草菇：10个菜胆（小菜芯）：5～10个辅料耗油：2茶匙糖：半茶匙老抽：2茶匙鸡汁：2茶匙料酒：3茶匙盐：少量鸡汤/水：半小碗具体步骤1.烧开水，加少量盐、油，下菜胆焯一下，到菜胆变...

“我喜欢蘑菇，蘑菇里面最喜欢杏鲍菇，它肉质丰厚，口感脆嫩似鲍鱼，且具独特的杏仁香味。今天就放点鱼调料，看是不是能吃到鱼。O(∩_∩)O~！”食材明细主料杏鲍菇（2个）青菜（7颗）辅料油（适量）鸡精（适量）生抽（适量）蒸鱼豉油（适量）水淀粉（适量）咸...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料香菇：100油菜：100辅料盐：适量姜：适量饮用水：适量蒜：适量油：适量耗油：适量葱：适量具体步骤1.正常应该用香菇,但是家里只有鲜菇了,对付下.嘿嘿.香菇洗完后用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料油菜：300蒜：10香菇：200胡萝卜：5辅料味精：0.3匙水淀粉：2勺玉米油：0.5勺糖：0.5匙盐：1匙具体步骤1.在市场上买的新鲜的香菇肉质特别饱满今天要做个清新爽口的...

“酱香味很浓的梅菜扣肉，这个应该不是浙菜，但杭州哪里都有的买。但是一般做的比较油，还是自己家做的好吃，而且做一次可以吃好多次哪，既实惠又美味的扣肉来啦。。。”食材明细主料五花肉（适量）梅菜（适量）辅料盐（适量）葱（适量）糖（适量...

“梅菜扣肉，香芋扣肉，是人都爱吃。色泽红润油亮，汤汁鲜美黏稠是该菜的特点。梅菜的浓郁，扣肉的醇香肥而不腻，放在嘴里咀嚼着，要当心舌头了……”食材明细主料五花肉（300克）梅菜（200克）辅料蚝油（适量）八角（适量）酱油（适量）冰糖（适量）姜（适...

食材明细主料培根（适量）辅料金针菇（200克）红萝卜（100克）莴笋（100克）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）香菇扣培根卷的做法步骤1、香菇10个，江瑶柱10颗，用热水泡开备用。2、用少许蒜头起锅，放入莴笋条，加1/8茶匙盐调味，再加入萝卜略...

食材明细主料大鸡腿（适量）笋丝（适量）香菇（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）八角（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇笋丝扣鸡腿的做法步骤1、大鸡腿洗净备用2、香菇和笋丝洗净各用水泡开...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料精五花猪肉：1块（500g）四川宜宾芽菜：1/2包（50g）小干香菇：5朵大料（八角）：3枚姜丝：1茶匙（5g）香葱丝：1茶匙（5g）红椒丝：1茶匙（5g）白砂糖：1汤匙（料酒：1汤匙（老抽：1汤匙（盐：1茶匙（5g）鸡精...

“清淡美味的家常菜”食材明细主料上海青（适量）小香菇（适量）辅料油（少许）姜末（少许）蒜末（少许）酱汁：（适量）蚝油（少许）糖（少许）香油（少许）生粉（少许）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇扒菜胆的做法步骤1、青菜泡洗干净2、沥水备用3、锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料上海青：300香菇：200辅料盐：适量蒜头：5瓣红椒：适量油：适量蚝油：3汤匙具体步骤1.青菜对半切开，再清洗干净2.香菇清洗后，去蒂，在香菇背上划十字花刀3.红椒、蒜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料香菇：10朵油菜心：10棵酱油：1茶匙料酒：1茶匙食盐：少许鸡精：少许湿淀粉：少许辅料具体步骤1.油菜洗净，沥干水分备用。2.鲜香菇摘掉根部，洗净备用。3.锅中放油，烧热...