想吃蛋糕但是条件不允许,没有烤箱怎么办?今天小编就给大家介绍一个好方法,用家庭常备的电饭煲来制作美味的蛋糕。现在就抛开担心,准备好食材和电器和小编一起来制作这道无油无水电饭煲蛋糕吧。相信健康美味一定不会让你失望的哦。
主料
鸡蛋 :适量面粉 :适量
奶粉 :适量
辅料
糖 :适量具体步骤
将蛋清与蛋黄分离
3将蛋黄搅拌均匀
4蛋白搅打成粗泡,分三次加入糖搅打
成带小尖角的干性发泡状态
6取三分之一蛋白到蛋黄中
倒回蛋白中
0筛入低筋粉
电饭煲内胆中倒少许油,抹匀
倒入面糊
盖上盖子,通电,选择蛋糕键
启动,倒计时开始
取出内胆,倒扣
扣出蛋糕,晾凉