相关蒜子牛肉的做法的餐饮知识

食材明细主料牛里脊（500g）蒜（1.5头）辅料植物油（2汤匙）调料盐（1匙）鸡精（1匙）黑胡椒碎（2匙）料酒（1勺）生抽（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜子牛肉的做法步骤1、牛肉切块，加入1/2匙盐，1匙黑胡椒碎，鸡精，料酒和1勺生抽抓匀腌制15分钟...

食材明细主料牛肉（适量）蒜薹（适量）滑子菇（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）腌料酱油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）生粉水（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉滑子菇炒蒜薹的做法步骤1、牛肉切薄片，蒜薹切段，滑...

“孩子其实好容易满足的，昨天我带他们去办了借书卡。兴奋了一下午，我放下手里的事情陪着他们去图书馆挑选自己喜欢的书。回来就抱着书不放，如果他的这种兴奋可以一直保持着。我会很开心的，阅读看书都是对阅读题和看图写话...

“冰箱里妈妈带来的大蒜一直没吃，叶子都有些黄了，今天拿出来，扔了觉得可惜，所以用来炒卤牛肉正好。”食材明细主料牛肉（适量）辅料大蒜（适量）胡萝卜（适量）调料盐（适量）味精（适量）蒸鱼豉油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒...

食材明细主料牛肉（200克）蒜薹（300克）辅料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜苔炒牛肉的做法步骤1、牛肉切成片,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟2、蒜薹去除俩头洗净切段3、...

“黑蒜子牛肉粒以黄油，蚝油和黑胡椒入味，是一道中西合璧的天津地方菜。目前做这道菜最好的是位于成都道的桂园餐厅。五大道这样寸土寸金的地方，使得餐厅的门面并不十分显眼，但是走进去之后却别有洞天，很多人都是为了这道菜...

食材明细主料蒜心（适量）牛肉（适量）辅料生抽（适量）嫩肉粉（适量）生姜（适量）盐（适量）辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片用嫩肉粉腌制，放一点点生抽抓匀。生姜和辣椒切丝2、热油爆香辣椒姜丝...

“这个最近很多人在做这道菜，的确很好吃，各家有各家味道，厨艺高手真的好多如有做的不好请多指教😄成品真是很好吃，又是一次光盘行动空了可以试试。不喜油多的就少放点，中国厨艺融会贯通，灵活点😂这道菜主要在牛肉的处理，腌制...

“蒜苔炒牛肉，是我家春节的保留菜式，牛肉贵呀，稍微讲究点的人家，都喜欢用牛肉来招待客人，以显示对客人的重视。牛肉配蒜苔，也是我家的特色，蒜苔耐储存，一次多买点，多放几天照样新鲜。我就是弄不明白，炒牛肉为什么总是会出那么多...

食材明细主料牛肉（适量）大蒜（几个）辣椒（几个）蒜薹（300克）辅料玉米淀粉（一大勺）调料玉米油（10毫升）盐（1.5克）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉炒蒜薹的做法步骤1、蒜薹洗干净切成小段备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜...

“周末和我家伯伯去吃饭有一道黑蒜子牛肉粒觉得超级好吃，因为我可喜欢吃黑胡椒和牛肉了还有就是蒜不是降脂吗我家伯伯生蒜不吃这个熟蒜他倒是吃的劲儿劲儿的吼吼~~~而且夏天吃生蒜容易上火熟蒜就没关系咯~~”食材明细...

食材明细主料牛腱子（500克）蒜苔（300克）辅料孜然粉（适量）花椒粉（适量）酱油（适量）味精（适量）生粉（适量）陈醋（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）辣椒（适量）姜丝（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蒜苔炒牛健子肉的做法步骤1、先净牛健肉冼净，...

“咸香适中，简单的家常菜！”食材明细主料大蒜（几根）牛肉（250克）生姜（几片）辅料玉米油（8毫升）盐（2克）生抽（5毫升）老干妈（一勺）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大蒜炒牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，老干妈，生抽腌制一会...

“今天把牛排切成小块，用蒜子来烧，算是西餐中做了吧，不过味道依然不错，稍做摆盘作为家宴菜也是很不错的。”食材明细主料牛排（2块）大蒜（2头）圆葱（适量）辅料盐（适量）黑胡椒（适量）生抽（适量）料酒（适量）淀粉（适量）白糖（适量）蚝油（适量）植物油（适量...

“生完二宝后长胖了20多斤，年初疫情期间在家吃吃喝喝也少动弹，一上称不得了，继续长胖的节奏，下决心开始人生的第二次减肥之旅。自此以后，牛肉在我们家的地位越来越高，购买率远超各种肉类，一次买十斤，卤牛肉，清炖牛肉，吃的最多的...

“家常快手菜，食材准备到上桌10分钟足以，宴客必备哦！”食材明细主料牛肉（150g）蒜苗（200g）春笋（100g）辅料食用油（10ml）生抽（5ml）盐（5ml）味精（5ml）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉蒜苗的做法步骤1、准备工作：蒜苗切段、笋焯水后切段...

“简单的一个菜，发挥空间很大，想吃猪肉放猪肉，想吃牛肉放牛肉，想吃鸡肉放鸡肉。想吃哪个放哪个。”食材明细主料蒜苔（适量）酱油（适量）花椒（10颗）辅料熟牛肉（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜苔牛肉的做法步骤1、油...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！端午节必吃的一道菜，败毒，老人说吃了不长痱子🤗”食材明细主料五花肉（300g）大蒜（2头）辅料红辣椒（半个）调料植物油（5g）盐（3g）老抽（少许）生抽（1勺）冰糖（3块）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗...

“没有鲜汤，可用热开水。牛肉逆着纹路切，口感更好些。腌的时候，加些花生油（不能用生菜油），水淀粉不能加太多，炒的时候会糊锅，也影响卖相。滑炒的时候用中火，以免糊底。最后的芡汁最薄些，起到挂汁回润的感觉就好了。具体根据自己...

“蒜苔，杀菌，通便，防癌。牛肉，益气养胃，延缓衰老。”食材明细主料牛肉（200克）蒜苔（150克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（少许）木瓜蛋白酶（3克）小苏打（少量）淀粉（少许）葱白（少许）姜丝（少许）蛋清（少量）啤酒（半汤匙）胡椒粉（少许）干辣椒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）一...

食材明细主料牛肉（适量）辅料豆芽（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）调料盐（适量）油（适量）蛋清（适量）酱油（适量）耗油（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）蒜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香牛肉的做法步骤1、牛肉切好，加入姜，蛋清，盐油，酱油，耗油，胡椒粉，...

“牛肉营养丰富不用多说，搭配蒜头很美味哦。”食材明细主料牛肉（200克）辅料蒜头（适量）调料油（适量）酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉水（少许）蒜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蒜子牛肉粒的做法步骤1、备好食材：如图。2、牛肉切粒，...

“简单的小荤菜，让你节后的肠胃没负担。”食材明细主料蒜苔（适量）牛里脊（适量）辅料味极鲜（1勺）老抽（1/2勺）白糖（2g）盐（少许）调料淀粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苔牛肉丝的做法步骤1、蒜苔清洗干净，改刀切断，牛里脊切丝...

食材明细主料牛里脊（600g）蒜（1头）辅料植物油（2.5勺）鸡蛋（1/2个）胡萝卜（1小节）洋葱（1/4个）香菜（1棵）番茄（1/4个）黄油（1勺）调料黑胡椒碎（适量）盐（1/2匙）生抽（3勺）料酒（1.5勺）白糖（1/2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）高级（难度）黑蒜子牛肉粒的做法步骤1、...

食材明细主料牛肉（300克）蒜苗（300克）辅料姜（少许）配料盐（适量）老抽（适量）胡椒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗牛肉的做法步骤1、用的是我们这儿卖的熟牛肉。把牛肉切成薄片，蒜苗切成小段。2、把牛肉切成薄片（用...