相关瓠子烧肉片的家常做法的餐饮知识

瓠子烧肉片的做法 瓠子烧肉片怎么做

瓠子烧肉片的做法 瓠子烧肉片怎么做

食材明细主料瓠子(1条)瘦肉(200克)辅料玉米油(适量)葱姜(适量)大蒜(1头)胡椒粉(适量)老抽(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瓠子烧肉片的做法步骤1、瓠子去皮切片,瘦肉切片(加适量生抽码上底味)2、锅烧热,倒油,下肉片。3、下葱姜蒜...

瓠子烧牛肉的做法 瓠子烧牛肉怎么做

瓠子烧牛肉的做法 瓠子烧牛肉怎么做

食材明细主料瓠子(适量)牛肉(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)配料豆瓣酱(适量)盐(适量)酱油(适量)姜(适量)十三香(适量)鸡精(适量)糖(适量)味精(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瓠子烧牛肉的做法步骤1、瓠子两根(除皮)2、除子切菱形...

家常炒瓠子的做法 家常炒瓠子怎么做

家常炒瓠子的做法 家常炒瓠子怎么做

食材明细主料瓠子(1根)五花肉(适量)辅料盐(适量)姜(适量)葱(适量)红辣椒(适量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒瓠子的做法步骤1、瓠子切滚刀块2、五花肉切溥片3、葱姜蒜切碎、红辣椒切块4、热锅下五花肉煸炒出油后...

瓠子虾皮肉片汤的做法 瓠子虾皮肉片汤怎么做

瓠子虾皮肉片汤的做法 瓠子虾皮肉片汤怎么做

食材明细主料瓠子(适量)虾皮(适量)肉片(适量)辅料油(适量)盐(适量)水淀粉(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瓠子虾皮肉片汤的做法步骤1、瓠子去头去皮2、挖瓤,切片3、肉切片4、用水淀粉泡一下,肉会嫩点5、锅中倒入清...

五花肉烧瓠子干的做法 五花肉烧瓠子干怎么做

五花肉烧瓠子干的做法 五花肉烧瓠子干怎么做

食材明细主料五花肉(适量)瓠子干(适量)辅料盐(适量)生油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)姜末(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉烧瓠子干的做法步骤1、五花肉切片。2、瓠子干用水泡软。3、热锅下五花肉小火...

茄子烧肉片的做法 茄子烧肉片怎么做

茄子烧肉片的做法 茄子烧肉片怎么做

食材明细主料茄子(500g)猪肉(200g)辅料油(20g)葱(8g)姜(5g)料酒(一匙)生抽(三匙)甜面酱(一匙)花椒(3g)八角(二颗)盐(3g)香菜(一棵)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茄子烧肉片的做法步骤1、茄子切滚刀块。2、猪肉切片后,放料酒一匙,生抽一匙,腌...

家常菜瓠子炒肉怎么做简单又好吃

家常菜瓠子炒肉怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:100瓠子:250辅料油:适量生粉:适量盐:适量酱油:适量具体步骤1.瓠子切成片,洗净备用2.瘦肉切成丝,加入适量的生粉和酱油拌均匀3.热锅里加入油,烧开4.倒...

家常五花肉烧茄子的做法 家常五花肉烧茄子怎么做

家常五花肉烧茄子的做法 家常五花肉烧茄子怎么做

“夏天餐桌上的常客茄子,怎么做都好吃。”食材明细主料长茄子(3个)青椒(2个)五花肉(适量)辅料生抽(少许)老抽(少许)盐(少许)糖(少许)蚝油(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常五花肉烧茄子的做法步骤1、茄子切条块都可...

家常肉片烧豆腐的做法 家常肉片烧豆腐怎么做

家常肉片烧豆腐的做法 家常肉片烧豆腐怎么做

食材明细主料中豆腐(一块)肉片(适量)嫩姜(适量)西红柿(2个)大蒜(适量)辅料老干妈辣椒酱(一小勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常肉片烧豆腐的做法步骤1、成品图。来一张哦。2、肉片用嫩姜,老...

油面筋塞肉烧瓠子的做法 油面筋塞肉烧瓠子怎么做

油面筋塞肉烧瓠子的做法 油面筋塞肉烧瓠子怎么做

食材明细主料肉末(200克)油面筋(9个)瓠子(2根)调料料酒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)酱油(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)油面筋塞肉烧瓠子的做法步骤1、食材:肉末、油面筋、瓠子。2、将瓠子去皮清洗清洗...

家常瓠瓜的做法 家常瓠瓜怎么做

家常瓠瓜的做法 家常瓠瓜怎么做

“清淡的家常下饭菜!”食材明细主料瓠瓜(一个)猪耳朵(适量)调料玉米油(8毫升)盐(2克)白糖(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常瓠瓜的做法步骤1、瓠瓜去皮切片,大蒜去皮切块,买了一点红烧的猪耳朵。2、油锅烧至六成熟倒入玉...

蒜烧瓠子的做法 蒜烧瓠子怎么做

蒜烧瓠子的做法 蒜烧瓠子怎么做

“我得空儿到小姨的农场里“扫荡”去了。在她家菜筐里发现这么一个丑家伙。又长又粗,皮都因为放得时间太长而锈迹斑斑了。一开始我还以为是小冬瓜,后来一想,冬瓜也没这么光溜儿,也没这么长啊!小姨说这是瓠子(音“户”),跟葫芦...

咸肉煮瓠子的做法 咸肉煮瓠子怎么做

咸肉煮瓠子的做法 咸肉煮瓠子怎么做

食材明细主料瓠子(1根)咸肉(90克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)咸肉煮瓠子的做法步骤1、食材:瓠子、咸肉(已清洗切开)。2、将瓠子去皮清洗一下捞出。3、放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入咸肉翻炒...

家常烧鸦片鱼的做法 家常烧牙片鱼 家常烧鸦片鱼怎么做

家常烧鸦片鱼的做法 家常烧牙片鱼 家常烧鸦片鱼怎么做

“记者手记:之所以用家常烧代替红烧,记者采访了部分烹饪大师,大家的意见是家常烧的做法时间长,慢火入味、鱼肉嫩,不勾芡,更适合现代人的饮食观念。调料中加糖和醋的目的是为了去掉鱼的腥味,不要放的太多,以免出现甜味和酸味。...

家常肉沫烧茄子的做法 家常肉沫烧茄子怎么做

家常肉沫烧茄子的做法 家常肉沫烧茄子怎么做

“美味家常菜肉沫烧茄子,最佳搭配是一碗米饭或面条。它色香味俱全,营养丰富,操作简单,取材简单,一年四季皆可制作。”食材明细主料茄子(适量)肉沫(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)酱油(适量)花椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟...

瓠子尖椒炒肉片的做法 瓠子尖椒炒肉片怎么做

瓠子尖椒炒肉片的做法 瓠子尖椒炒肉片怎么做

“瓠子又称瓠瓜,是葫芦属植物,果实称圆柱状,表面有细绒毛,果实绿白色,果肉白色,嫩瓠子果肉鲜嫩多汁,可烧制炒制或者煲汤,具有利水清热止渴除烦的功效,可治水肿腹胀,烦热口渴,疮毒,是夏日食补上佳食品。今天做了一道瓠子炒肉片,清爽...

腊肉炒瓠子的做法 腊肉炒瓠子怎么做

腊肉炒瓠子的做法 腊肉炒瓠子怎么做

食材明细主料瓠子(1条)腊肉(1块)姜末(适量)蒜粒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒瓠子的做法步骤1、准备好的食材。2、都切好待用。3、锅里倒油,放入佐料和腊肉翻炒。4、倒入瓠子。5、给少许的...

肉片烧茄子的做法 肉片烧茄子怎么做

肉片烧茄子的做法 肉片烧茄子怎么做

食材明细主料猪肉(100g)茄子(200g)辅料淀粉(适量)植物油(适量)葱(适量)生抽(2匙)番茄沙司(1勺)白糖(半匙)盐(1匙)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片烧茄子的做法步骤1、入切片用淀粉上浆,茄子切滚刀块,过凉水洗后撒上淀粉拌匀。2、炒...

瓠子瓜青椒炒肉片的做法 瓠子瓜青椒炒肉片怎么做

瓠子瓜青椒炒肉片的做法 瓠子瓜青椒炒肉片怎么做

“瓠子我不知道其他地方有没有,反正是我所在的山东有。瓠子浑身嫩绿,个头长,一头大一头小,个大的差不离有近1米长。瓠子的的组织是密实的,吃起来有别于茭瓜那种,吃起来有点艮道道滴。瓠子瓜素炒,肉炒都好吃,尤其是出锅前放上...

蒜仔烧瓠子的做法 蒜仔烧瓠子怎么做

蒜仔烧瓠子的做法 蒜仔烧瓠子怎么做

“今天这道蒜仔烧瓠子,是葫芦科的,它跟8字形葫芦不一样,通身是直筒的,皮薄、肉厚、汁多,细品微甜,切片、切丝、切块,炒炖煎烤,吃法多样~”食材明细主料瓠子(1根)辅料大蒜(2头)油(20克)水(半碗)调料盐(1克)酱油(20克)蚝油(10克)蒜香(口味)烧(工...

红烧瓠子的做法 红烧瓠子怎么做

红烧瓠子的做法 红烧瓠子怎么做

食材明细主料瓠子(1根)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)红烧瓠子的做法步骤1、食材:瓠子。2、将瓠子去皮清洗清洗捞出。3、放在案板上切成块。4、起锅倒油烧热,下入切好的瓠子翻炒翻炒。5、...

肉片烧茄子的做法 少油版-肉片烧茄子 肉片烧茄子怎么做

肉片烧茄子的做法 少油版-肉片烧茄子 肉片烧茄子怎么做

“少油版的烧茄子,吃起来更健康噢,素烧茄子没有肉肉怎么行呢!嘻嘻”食材明细主料茄子(适量)猪肉(适量)辅料大蒜(适量)香菜(适量)葱(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)面酱(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片烧...

瓠瓜炒肉片的做法 瓠瓜炒肉片怎么做

瓠瓜炒肉片的做法 瓠瓜炒肉片怎么做

“一道简单的家常小炒!简单美味!操作简单!快手菜做起来!”食材明细主料瓠瓜(一根)大蒜(几个)肉片(适量)辅料玉米淀粉(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瓠瓜炒肉片的做法步骤1、成品,来一张,家常下饭菜。...