食材明细主料胡萝卜 (半个)大白菜 (适量)香菇 (适量)意大利面 (适量)肉末 (适量)辅料盐 (2勺)生抽 (5毫升)清淡 (口味)炖 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)胡萝卜大白菜肉末炖意大利面的做法步骤1、大白菜洗干净切片,胡萝卜去皮切片。2、意大利面准备一些备用。3、香菇肉末准备一些备用。4、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入香菇肉末,倒入生抽煸炒均匀,炒出香味。5、加入胡萝卜煸炒几分钟。6、倒入大白菜煸炒几分钟。7、加入一勺老干妈煸炒。8、加入适量水,烧热,加入意大利面大火煮30分钟9、加入一勺盐,即可,入味好吃。10、倒入碗中,成品。