“麻辣入味儿,面筋道。” 食材明细主料自制面条 (适量)胡萝卜牛肉卤 (适量)辅料香菜 (适量)香葱 (适量)麻辣 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)胡萝卜大蒜牛肉面的做法步骤1、胡萝卜大蒜炖牛犍适量。详细做法见主页。2、香菜,香葱备好。3、自己用面条机压的面条。4、锅内适量水烧开,面条放入煮两滚儿。5、捞入碗中。6、盛入适量牛肉卤,撒上香葱,香菜段即可。7、成品。